智利葡萄酒界的先驱、蒙特斯酒庄的创始人兼酿酒师奥雷里奥·蒙特斯（Aurelio Montes）透露，他正在借助炸药进行试验，以检测他的葡萄园的土壤问题。
上周，蒙特斯在伦敦举办了一场品酒会，品酒会上的用酒都是由他和他儿子酿制的一些葡萄酒。并且蒙特斯在品酒会上表示：“我在我的部分葡萄园的土层上放置了炸药，我将看看这些炸药有什么作用。这个爆炸的地点位于土壤之下深两米的位置，我想通过炸药让土层中有一个缺口，以至于这些葡萄藤可以将根系扎的更深，从而也就无需对它们进行灌溉了。”
蒙斯特还透露，这个项目花费了他很多钱并且炸药已经表明了这个项目是很棘手的。
蒙斯特表示：“首先在使用这些炸药之前，你要得到相关部门的允许权，并且我们花费了三个月的时间从马奇圭葡萄园附近的矿区获得了这些炸药。其次我们要在警察的监督下实施爆炸任务。虽然我不知道结果将会是怎么样的，但是不断的创新和实验室非常重要的。”
