新西兰霍克湾(Hawke’s Bay)将于2016年9月17日-24日举行葡萄酒庆典。
霍克湾葡萄酒庆典,邀请世界各地葡萄酒爱好者加入他们,这个极其特殊的收集一些霍克湾最大的酿酒厂组织,和专家们一起在一个会议里为葡萄酒爱好者见面畅谈。
享受一个鼓舞人心的晚上,与酿酒师和专家一边品尝许多优美的霍克湾葡萄酒,包括许多2015年份的葡萄酒度过美好的新西兰夜晚,绝不容错过!
霍克湾位于新西兰北岛,霍克湾的气候酷似地中海气候,这里以美食、葡萄酒、宜人的气候和舒适生活方式而受到游客喜爱。霍克湾是新西兰著名的上乘葡萄酒产区,这里的霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美乐(Merlot)葡萄酒非常经典闻名。霍克湾拥有40多个葡萄园,酿造出来的红酒使用橡木桶熟成,除保持新西兰一贯高酸的口感外,还具有更加圆润的口感和陈年潜力。霍克湾更是世界各地葡萄酒大赛的常客,获得过很多奖项。另外,霍克湾的长相思(Sauvignon Blanc)和雷司令(Riesling)干白葡萄酒也倍受青睐。
据相关数据显示,截至到2014年,新西兰出口的葡萄酒,每两瓶中就有1瓶是出口到中国。霍克湾出产的赤霞珠-美乐混酿红葡萄酒占到新西兰总产量的85%。