意大利普罗塞克产区的弗莱多酒庄（Follador）预计，该地区的2016年份将是“杰出年份”。
本年度生长季开始时天气凉爽，8月份明显的昼夜温差给葡萄创造了“最理想的”条件。葡萄酸度高，糖份足，这给酿造优质起泡酒打下了良好基础。
酿酒师Francesca Follador表示：“2016年的情况一直比较好。7月降雨较多，但8月天气湿热，情况有所改善。这些天气因素加上丘陵地区特有的地形，使葡萄风味特别丰富。”
“新压榨的葡萄风味清新，富有果香。为了突出当地特有的风土特征，弗莱多酒庄去年刚刚引进了新的酿酒设备，这将进一步加强酒的风味。”
弗莱多庄的报告与意大利其他地区的报告相吻合。奥纳亚酒庄9月开始采收葡萄。他们同样自信地认为，托斯卡纳的红白葡萄酒也将迎来“伟大”年份。
该庄酿酒师Axel Heinz甚至表示，这或许将是一个可以与2001、2006和2012年相媲美的年份。
