近几年,意大利普罗塞克起泡酒的最佳产区Cartizze的地价直线飙升,甚至超过香槟产区。
当地鲁杰里酒庄(Ruggeri)酿酒师Paolo Bisol说:“Cartizze的 用地价格涨的太疯了,比巴罗洛产区的地价还贵。”
“这里一公顷土地现价约180万欧,但只是大体估算,最后一笔交易还是在两年前完成的。实际上,人们并未把买地的钱从酒里挣出来,相比成本利润核算,这种土地购买更多是从传统与历史方面考虑。我们就在那儿以200欧一平方米的价格买了一块地。”
Cartizze是位于1000英尺海拔高度的葡萄园,只有107公顷土地,为140家生产商拥有,但大多数商家拥有的面积不到1公顷。相对其他产区,Cartizze规模小,但这儿种出出来的普罗塞克品质被公认为最佳。Cartizze因其陡峭的山坡,路难走,葡萄采收时间总是安排在最后,而恰恰因此这里的葡萄成熟期更长,风味也更浓郁。
Cartizze 180万欧/公顷的地价比香槟产区每公顷均价还要高,当前香槟产区地价约120万欧/公顷。
Cartizze的葡萄收购价也比其它普罗塞克DOCG产区高得多,约4.5欧/公斤,其它产区约2.5欧/公斤。