2016年，10月21日，由中国酒业协会发起并主办的以“关爱成长非成勿饮”为主题的“理性饮酒宣传周”大型公益活动在全国范围盛大启幕。活动得到了中国青少年发展基金会的大力支持，也得到了贵州茅台等广大酒类企业的积极响应。除在北京设立主会场外，宣传周还将在上海、重庆、深圳、南京、成都、武汉、济南、郑州、合肥、贵阳、淄博、佛山、承德、滨州等地同步举办分会场，全国主要酒类企业、经销商及各地省市酒业协会将在400多个城市同步推出市场活动，向社会宣传未成年人饮酒的危害，同期开展“万店承诺不向未成年人售酒”活动。
现场活动图
中国酒业协会理事长王延才发表致辞，王延才对现场来宾及业内外的支持表示了感谢，他表示，酒之于人类文明的发展如影随行，甚至从某种意义上讲，酒已经成为人类文化的一个烙印，当今社会趋于平稳上升阶段，理性、健康、文明饮酒应当成为酒类消费新风尚，“从人类文明进化的角度审视，或对当前中国社会进步的需要而言，理性饮酒也是势在必行的”，王延才直言，与饮酒相关的社会问题，包括酒后驾驶和未成年人饮酒等，已成为一个全球关注的社会问题，“也是酒类行业所要重视和解决的问题。”
王延才介绍，2015年10月16日，在国家相关部委的指导下，协会作为发起方与滴滴出行集团、凤凰网分别签署战略合作协议，举办了“理性文明拒绝酒驾”为主题的“全国理性饮酒日”活动，该活动覆盖了357个城市、上百个酒类企业、经销商和地方协会的上万名的企业员工和志愿者参与，影响了上千万消费者；今年“全国理性饮酒宣传周”活动的主题为“关爱成长非成勿饮”，活动以北京为主会场，宣传周期间，上海、重庆、深圳、南京、成都、武汉、济南、郑州、合肥、贵阳、佛山等地都将举办分会场，全国主要酒类企业、经销商、省市行业协会将在全国400个城市同步推出市场活动，同期开展“万店承诺不向未成年人售酒”活动，提高公众对于未成年人饮酒危害的认识，改变公众对于未成年人饮酒的态度。
以下为王延才致辞全文：
大家下午好！
首先，请允许我代表本次活动的发起和主办方——中国酒业协会，对大家百忙之中前来参加今天的“全国理性饮酒宣传周”北京主会场启动式表示由衷的感谢！
我们知道，酒之于人类文明的发展如影随行，甚至从某种意义上讲，酒已经成为人类文化的一个烙印。从空间而论，每一个国家和民族都有自己源发的酒种，而这一酒种及其饮酒方式，成为一个民族性格象征和生活方式；从时间而论，人们的饮酒风尚往往与社会发展密切相关，当今社会趋于平稳上升阶段，理性、健康、文明饮酒应当成为酒类消费新风尚。
从人类文明进化的角度审视，或对当前中国社会进步的需要而言，理性饮酒也是势在必行的。与饮酒相关的社会问题，包括酒后驾驶和未成年人饮酒等，已成为一个全球关注的社会问题，也是酒类行业所要重视和解决的问题。
作为行业协会，在2015年，中国酒业协会围绕“健康饮酒”这一主题，至少已经开展三次全国性教育、普及活动。2015年7月11日，协会与行业骨干企业共同成立了“酒与社会责任促进联盟”，搭建了宣传推广健康饮酒、理性饮酒的组织构架；2015年9月21日，“全国理性饮酒日”新闻发布会召开，协会作为发起方与滴滴出行集团、凤凰网分别签署战略合作协议，三方共同推进理性饮酒观念；2015年10月16日，在国家相关部委的指导下，协会举办了“理性文明拒绝酒驾”为主题的“全国理性饮酒日”活动，该活动覆盖了357个城市、上百个酒类企业、经销商和地方协会的上万名的企业员工和志愿者参与，影响了上千万消费者，得到了社会各界的广泛认同和高度赞誉。
今年“全国理性饮酒宣传周”活动的主题为“关爱成长非成勿饮”，活动以北京为主会场，今天的主会场活动得到了茅台集团的大力支持！今天我们要发布由茅台集团协助拍摄的《非成勿饮》微电影，还要发布和百威英博合作编制的《中国理性饮酒指数报告》，最后正式启动理性饮酒宣传周公益活动。宣传周期间，上海、重庆、深圳、南京、成都、武汉、济南、郑州、合肥、贵阳、佛山等地都将举办分会场，全国主要酒类企业、经销商、省市行业协会将在全国400个城市同步推出市场活动，同期开展“万店承诺不向未成年人售酒”活动，提高公众对于未成年人饮酒危害的认识，改变公众对于未成年人饮酒的态度。特别要提到的是，以茅台集团为首的酒类企业和经销商等把理性饮酒的认知上升到了如此的高度，使我对中国酒业的健康发展充满信心，对理性饮酒这项公益活动的推进更加充满信心！协会今后要不断总结经验。探索新的形式和新的方法，坚持不懈，力争把“全国理性饮酒宣传周”打造成为一个有影响力的公益活动品牌。
相信今天理性饮酒的星星之火，必将燎原，成为中国消费者饮酒行为和品饮文化的新风尚。再次感谢大家对中国酒业协会和“全国理性饮酒宣传周”活动的关注和支持。
谢谢大家！
