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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

一张图带你认识内比奥罗

2017-05-31 14:28:25来源:乐酒客lookvin

       如果你喝过巴罗洛或巴巴莱斯科,那一定对内比奥罗葡萄比较熟悉。

       内比奥罗是意大利皮埃蒙特大区最重要的葡萄品种之一,皮埃蒙特语意为“雾”。之所以叫这个名字,有两种说法:一是因为这种葡萄一般在十月底收获,内比奥罗葡萄密集种植的朗格地区会出现厚厚的浓雾。另一种说法是内比奥罗的葡萄接近成熟时,会在表面形成乳白色的薄雾。

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