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提果“霞多丽”(Chardonnay),总是让人想到想起浑厚的、有着黄油味以及橡木味的白葡萄酒,但夏布利的霞多丽却会颠覆你的想象。夏布利酒是出产世界上最严苛的葡萄酒的产区之一,因为其凉爽的勃艮第气候和石灰质的石灰质土壤,它一直采用霞多丽葡萄来酿酒,但同时它也是世界上最具陈年潜力和复杂的葡萄酒之一,在酒界有着举足轻重的地位。
现在让我们用一张图来了解夏布利的霞多丽。
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