故事一: 《创世记》
诺亚爷爷劫后酿酒
《创世记》第6-9章记述，耶和华见到地上的人类道德行为日渐败坏，决定用大洪水惩罚世人，但他发现了一位真正的好人诺亚。于是耶和华神指示诺亚建造一艘方舟，并带着他的妻子、儿子与媳妇，同时将牲畜与鸟类等动物带上方舟，且必须包括雌性与雄性。
上帝的洪水淹没了最高的山，在陆地上的生物全部死亡，只有诺亚一家人与方舟中的生命得以存活。在220天之后，方舟在阿勒山附近停下，且洪水也开始消退。47天之后诺亚放出鸽子，这次它立刻就带回了橄榄树的枝条，诺亚这时知道洪水已经散去。又等了7天之后，诺亚最后一次放出鸽子，这次它便不再回方舟了。诺亚一家人与各种动物便走出方舟，便开始着手农务，种植葡萄，酿造葡萄酒。”
但是较真的人类后来发现这个故事疑点重重，诺亚的落脚之地阿勒山是小高加索山系最高的高山峰，锥形山顶终年积雪，比西欧最高峰阿尔卑斯山的勃朗峰还高出1千多英尺。此外，600岁的诺亚难道不是之前就学会了酿酒技术，并且把葡萄藤带上了船吗？难不成坐了一次船凭空多了一项新技能?
故事二: 英雄吉尔伽美什的世外桃源
《吉尔伽美什》是现今为止被知晓最早的英雄史诗作品，早在四千多年前就已在苏美尔人中流传，经过千百年的加工提炼，终于在古巴比伦王国时期（公元前19世纪-前16世纪）用文字形式流传下来。
第10章的主题是“酿酒”，英雄吉尔伽美什出发寻找用神，在太阳神关照的领地发现一座迷人的葡萄园，只要喝一口酒，便能长生不老。（女儿国的水？）
人们猜测是由于没有葡萄的美索不达米亚人来到了酒乡叙利亚西部或北部的山区，而联想到的故事。
故事三: 波斯少女偏头痛
这也是葡萄酒传说中流传最广的一个。詹姆希德Jamsheed是一位半人半神的波斯国王，在他的王宫中，人们把葡萄保存在罐子里，以便在冬天时节能够食用，但一旦发现罐子里的葡萄开始留出液体，冒奇怪的泡泡，发出奇怪的气味便会丢弃，以为含有剧毒。后宫的一位少女，犯了“偏头痛”，难以忍受，可能加上失恋心情不好，决定结束生命一了百了了。
她走向一个冒泡泡的罐子，舀出“剧毒的冒泡紫色液体”，咕噜咕噜吞了下去，没过多久就感觉头晕目眩，像看到了天堂。她双眼一闭，就躺在床上安静地等死。还好，感觉不是太痛苦。
结果，第二天，她竟然醒了。并且葡萄酒的镇静作用，还让她头不痛地美美睡了一觉，少女连忙如实禀报国王，自此以后葡萄酒就开始量产，国王与朝臣相继爱上了这款新饮品。
由于这个传说非常的美，所以人们也不计较它的真实性了。在查阅资料的同时，我发现澳大利亚真的有一个以波斯王Jamsheed为名的酒庄，就以此传说作为背景。
