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美食与葡萄酒的不同搭配,不仅会影响食物的味道,也会影响葡萄酒的口感,因此选择正确的食物与葡萄酒进行搭配非常的重要,那么食物和葡萄酒的种类都那么多,我们该怎么进行搭配呢?首先,我们要了解这三种酒。
餐前酒:可以刺激食欲的酒都可以称为餐前酒或开胃酒。
佐餐酒:进餐时饮用的酒。
餐后酒:常分两类,一类是餐后甜酒,主要搭配甜品,另一类是消化型的,帮助你更好的消化,酒精度一般比较高。
接下来,就让我们用一张图来学习下餐酒搭配的小技巧。
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