根据新西兰葡萄酒官网数据报告,2016年新西兰葡萄酒实现了量额双涨,但本土消费出现下滑,此外白葡萄品种种植面积远远高于红葡萄品种,在白葡萄品种中,以长相思种植面积占比最大,从近十年整体数据来看,新西兰葡萄酒在中国市场基本都是大幅稳健增长。
近段时间,新西兰葡萄酒官网公布了 2016 年葡萄酒生产和出口报告。据报告显示,2016 年,新西兰葡萄酒出口总额为 15.7 亿新西兰元(葡萄酒离岸价 FOB),同比增长 10%;2016 年葡萄酒出口均价(FOB)为 7.35 新西兰元/升,同比增长 8%。预计到 2020 年,新西兰葡萄酒出口总额将达到 20 亿新西兰元。
备注:根据货币兑换,1 新西兰元 = 4.9407 人民币元。
1、2016 年出口量和出口额均出现上涨,本土消费下滑
新西兰是一个葡萄酒出口大国,2015 年本土消费总量占比约为 26%,预计 2016 年该比例将降至 18% 左右,绝大部分主打出口市场,主要出口市场有美国、英国、澳大利亚、加拿大、荷兰、中国及香港、德国等。
2016 年,新西兰葡萄酒出口总量 21,340 万升,出口总额为 15.7 亿新西兰元(FOB 价格)。能够取得这一成绩离不开瓶装酒的功劳:在出口量上,瓶装酒达到了 14,120 万升(涨幅 5%);在出口额上,瓶装葡萄酒达到了 8.81 新西兰元/升(涨幅 7%)。散装酒在出口市场的表现也非常不错,在出口量上达到了 7,140 万升(涨幅 1%),(白葡萄酒)出口额达到了 4.3 新西兰元/升(涨幅 14%)。而这其中,长相思(Sauvignon Blanc)占据了绝大多数,达到了 85.6%。
2、2016 年新西兰葡萄酒种植面积及产量
新西兰 总面积为 36,192 公顷,其中葡萄园数量为 2,040 个,平均面积为 17.74 公顷。在这些葡萄园中,白葡萄品种种植面积达到了 28,231 公顷(78%),红葡萄品种为 7,960 公顷(22%)。而在白葡萄品种中,光长相思就占据了 21,016 公顷,占据了总面积的 58%,同时占白葡萄总面积的 74%。
而在新西兰,种植面积最大的产区为马尔堡(Marlborough),总种植面积达到了 24,020 公顷,占比达到了 66.4%;其次是尼尔森(Nelson)和霍克斯湾(Hawke’s Bay),分别为 1,169 公顷(32%)和 4,744 公顷(13.1%)。
3、各葡萄品种种植面积及产量比例
(1)白葡萄品种
从上图可以看到,长相思和灰皮诺(Pinot Gris)近 10 年的种植面积呈递增趋势,霞多丽(Chardonnay)和雷司令(Riesling)则呈递减趋势,而琼瑶浆(Gewurztramniner)整体趋势虽为下降,但中间 8 年都呈现不同幅度的增长。
这些葡萄品种的产量占比分别为:长相思(74%)>霞多丽(11%)>灰皮诺(9%)>雷司令(3%)>琼瑶浆(1%);其它 2%。
(2)红葡萄品种
从上图可以看到,黑皮诺(Pinot Noir)和西拉(Syrah)的种植面积整体呈上升趋势;而梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)和马尔贝克(Malbec)等波尔多品种的种植面积都呈现下降趋势。
这些葡萄品种的产量占比分别为:黑皮诺(70%)>梅洛(16%)>西拉(6%)>赤霞珠(4%)>马尔贝克(2%)>品丽珠(1%);其它 1%。
4、新西兰葡萄酒庄数量、产量、出口数据一览表(近 10 年数据)
从上表得知,新西兰近 10 年来酒庄数量有小幅度的增加,但酒农数量却相反(减少)了。此外,葡萄园面积、产量、出口量和出口额都呈上升趋势;本土消费和人均消费变化不大。
5、新西兰葡萄酒 10 大出口市场(近 10 年数据)
2016 年,在出口量上,美国取代英国成为了新西兰葡萄酒的最大出口市场;而在出口额上,美国再次稳坐第一。
此外,几乎所有市场都主要进口新西兰白葡萄酒,唯独中国市场例外。在 2016 年,中国进口了更多的新西兰红葡萄酒,一来可能是由于中国消费者更加偏爱干红所致;二来也反映了新西兰精品红葡萄酒不断受到认可。
值得一提的是,从新西兰葡萄酒出口中国市场数据来看,近 10 年无论是出口量还是出口额,新西兰葡萄酒在中国市场基本都是大幅稳健增长。