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中国酒业报道(Notizie del vino)

发现露喜龙之美,上海媒体晚宴顺利落幕

2017-05-03 09:14:20来源:

       从法国南部的露喜龙乘飞机前往巴黎需要5个小时,而飞往西班牙巴塞罗那首府只需1个小时,比起法兰西,这个坐落在东比利牛斯山东麓的地区深受西班牙的影响,所以露喜龙葡萄酒产区协会的主席Eric Aracil说,我们首先是加泰罗尼亚人,其次才是法国人。

       4月25日,露喜龙葡萄酒协会在上海Park Hyatt酒店举办了精彩的媒体晚宴,当晚莅临媒体在Aracil的带领下先后品鉴了11款来自露喜龙的优秀佳酿。

       露喜龙葡萄酒产区位于法国南部,以多样化、高品质而著称,擅长酿造各种干性葡萄酒和加强型甜葡萄酒。传统上,露喜龙和与它相邻的朗格多克一般被合称为朗格多克-露喜龙产区(Languedoc-Roussillon),也就是人们耳熟能详的的南部法国Sud de France,简称“南法”,主要原因是为了便于推广。然而,事实上,这两个产区之间存在着明显的不同之处,可谓各有特色。

       “首先是地理位置的不同,露喜龙更靠近西班牙,受西班牙酿酒传统的影响较大,至今,当地30%的人仍然说加泰罗尼亚语;再者就是这里有很多细分化的产区,葡萄酒类型非常丰富。在各种风格多样的葡萄酒中,尤为盛产天然甜葡萄酒。法国80%的天然甜葡萄酒(加度甜葡萄酒)都产自露喜龙” Eric Aracil表示。

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15种不同的葡萄品种和14个AOP认证

       上世纪60年代,露喜龙的葡萄园面积还有差不多70,000公顷,现在已精减至21,000公顷,其中70.5%属于AOP认证产区。

       露喜龙葡萄园的平均产量为2,938升/公顷。相比之下,法国所有的AOP级别产区葡萄园的平均产量则为6,000升/公顷。露喜龙产区的年平均总产量为59,000,000升,其中26,600,000升为AOP级别的干葡萄酒,15,000,000升为AOP级别的天然甜葡萄酒(加度甜葡萄酒)。大约有17,400,000升为IGP级别葡萄酒。只有少数几种非常著名的葡萄品种才能用于酿造AOP级别天然甜型葡萄酒:格勒纳什、马卡贝奥、露喜龙马勒瓦西和麝香葡萄。AOP级别干型葡萄酒使用的葡萄品种有:格勒纳什、黑佳丽酿、西拉、慕合怀特、神索、拉多内佩鲁、马卡贝奥、露喜龙马勒瓦西、瑚珊、玛珊和维蒙蒂诺。

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小葡萄园主联盟

        基本都是家族产业。露喜龙产区约有2,200多户 者。这些小葡萄园平均面积只有10公顷,,其中90%都是由葡萄园主自己经营。合作运动始于1907年初,并且在两次世界大战之间开始扩大;今天,几乎每个种植葡萄的村庄都有自己的合作酒窖。

       东比利牛斯省目前拥有大约25个酿酒合作社,产量占露喜龙地区总产量的75%。其余25%的产量来自另外350个独立酒庄。约有100家酒商也在销售露喜龙葡萄酒(其中2家实现的销量超过了总销量的80%)。

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多样化的风土

       露喜龙葡萄酒产区就像一座露天剧场,周围由难以跨越的群山环绕,恰如天然屏障将它与邻省隔开。地质结构上露喜龙产区地形崎岖,曾在第三、四纪时期经历了剧烈的地质变化。比利牛斯山脉隆起后,东比利牛斯地区的南部和北部地区的地质演变差异甚大。这些频繁的地质变化带来的直接形成了多种多样的土壤和下土层,赋予了该地区迷人的地形地势,而且每个主要区域又可以划分成多个风格迥异的风土,其中一些还获得了单独的AOP认证。

 

上海站露西龙媒体晚宴的精彩酒款 :

 
AOP Banyuls, Cuvée Léon Parcé, 2012 (Red)
 
AOP Muscat de Rivesaltes, Domaine Rombeau, 2015 (White)
 
AOP Côtes du Roussillon, Llum, Domaine du Roc des Anges, 2014 (White)
 
AOP Côtes du Roussillon Villages, Credo, Domaine Cazes, 2009 (Red)
 
AOP Côtes du Roussillon les Aspres, Excellence rouge, Mas Bécha, 2014 (Red)
 
AOP Banyuls Grand Cru, Collection, Vignerons Catalans 2010 (Tawny)
 
AOP Rivesaltes Ambré, Château de Canterrane, 1978 (Red)
 
AOP Muscat de Rivesaltes, Coup de foudre, Domaine Piquemal, 2001 (White)
 
AOP Rivesaltes Ambré, Domaine Salvat, 2006 (Amber)
 
AOP Maury, Mas Amiel, 20 ans (Tawny)
 

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