根据美国癌症协会的研究数据，仅在美国，每年会确诊540万名基底细胞皮肤癌患者。基底细胞皮肤癌是迄今为止最常见的皮肤癌形式，在每10例皮肤癌中约占1例，它发病于表皮下部或皮肤顶层的基底细胞。
研究人员对9.5万名皮肤癌患者的饮酒习惯进行了对比研究。结果发现，每天晚上多摄入10克酒精（相当于一小杯葡萄酒或250毫升啤酒），患基底细胞癌的风险增加7%。研究人员还发现，每天喝一小杯白葡萄酒会增加13%患皮肤癌的风险，而1杯半的量则将风险提高至73%，这是因为白葡萄酒的乙醛含量高于啤酒或烈酒。
酒精中的乙醇会在体内代谢成乙醛，破坏DNA并阻止其修复。晚上人体新陈代谢速度减慢，难以代谢乙醛，酒精对人体的伤害更大。布朗大学皮肤病学专家指出，改变饮酒习惯有助于降低世界范围的皮肤癌发病率。
