这项研究由葡萄牙软木协会委托央视市场研究股份有限公司进行，目的是探究受访者对葡萄酒与葡萄酒瓶塞的认知和消费习惯。此调查于2017年7月进行，在线访问了2,152名年龄为18至64岁，来自北京、上海、广州和成都四个大城市的葡萄酒消费者。此研究也是对2014年同类调研的延续。
研究结果显示，天然软木塞在消费者认知度、购买葡萄酒时的瓶塞偏好和消费者对葡萄酒品质的感知的调研中都得到了最高的比例。软木塞在2017年的调研中不仅“打败”了其他封装方式：螺旋盖、塑料塞，而且其调研结果也比2014年有所提高。
对于这一结果，葡萄牙软木协会全球推广活动传播总监Carlos De Jesus表示：“我们非常高兴地看到中国消费者对天然软木塞的认知度和偏好越来越高，并且能对天然软木塞产生越来越多的积极联想。介于中国现在是全球最大的葡萄酒消费市场之一，同时也是增长最快的葡萄酒消费市场，绝大多数消费者的喜好将会影响葡萄酒生产商、进口商、分销商、零售商和餐饮业的专业人士。”
于今年5月完成的，根据全球领先的绩效管理公司尼尔森所提供的2016年中国大卖场渠道销售额最高的100款葡萄酒酒单所进行的调研发现，其中95款葡萄酒都使用软木塞封装。更重要的是，用软木塞封装的葡萄酒每升均价要高于用其他材质瓶塞封装的葡萄酒34.16元。
2017年针对葡萄酒消费者的调研有如下亮点：
§ 96.8%的受访者认为天然软木塞封装的葡萄酒品质好，同时95.6%的受访者认为天然软木塞封装效果好。
§ 受访者对天然软木塞的认知度最高，为94.3%（2014的认知度为89.3%）。
§ 85.3%的受访者会倾向于购买天然软木塞封装的葡萄酒（2014年这一数据为84.0%）。
关于央视市场研究
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关于葡萄牙软木协会
葡萄牙软木协会（简称APCOR）成立于1956年，位于葡萄牙北部，是一个代表和推广葡萄牙软木行业的全国性组织。软木是一种卓越的纯天然的原材料，葡萄牙软木协会的使命是促进和推广软木以及软木的周边产品。软木塞是软木行业的旗舰产品，全球每年有120亿瓶葡萄酒使用软木塞封装。软木塞以其独特的属性多年来一直被认为是葡萄酒的绝佳封装选择，它不仅有助于保护葡萄酒的品质，并可以提供优质的葡萄酒饮用体验。软木是一种环保的原材料，具有纯天然、可重复利用和可循环再生的特性，全球有超过70%的葡萄酒生产商选择使用软木塞封瓶。
