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中国酒业报道(Notizie del vino)

六项措施助力银川市葡萄酒行业发展

       目前,宁夏产区的葡萄酒获得了较好的发展,其中银川产区的葡萄酒发展获得显著成就,这与银川市的六项措施密切相关,一是稳步推进葡萄基地及酒庄建设,二是加大产区品牌推广力度,三是注重产业人才培养和引进,四是加强产区管理,五是完善产业政策保障,六是实施节水灌溉项目。

       截止2017年底,宁夏全区酿酒葡萄基地达到54万亩,占全国的1/4,成为全国酿酒葡萄集中连片最大的产区,其中银川产区25.7万亩,占全区48%;宁夏全区已建成投产酒庄(企业)86个,成为全国葡萄酒生产企业集中数量最多的产区,年葡萄酒产量1.2亿瓶,占全国葡萄酒产量7.2%,其中银川市建成投产酒庄(企业)54个,年葡萄酒产量6000万瓶,占宁夏全区葡萄酒产量50%;宁夏全区共评选列级酒庄36个,其中银川市29个,占宁夏全区81%;综合产值达120亿元,占宁夏全区60%,同时带动了5万名生态移民增加收入。

       一是稳步推进葡萄基地及酒庄建设,扩大产业规模。2017年银川全市计划种植酿酒葡萄5000亩,实际完成5337亩,完成计划任务的106.7%;计划新建葡萄酒庄5座,完成总投资9715万,5座酒庄全部建成投产。

       二是加大产区品牌推广力度,促进葡萄酒市场营销。全年组织企业参加了3次国内葡萄酒博览会,5场国内重点城市贺兰山东麓葡萄酒专场推介会,累计现场签订销售合同金额超过2000万元;支持企业积极参加国内外葡萄酒质量大赛,2017年银川全市葡萄酒企业共获得金奖以上64枚,银奖53枚,铜奖50枚,囊获了比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大赛中国葡萄酒获奖的全部5款金奖。

       三是注重产业人才培养和引进,夯实产区人才基础。全年举办5期产业人才培训班,培训酒庄骨干专业人员300余人次;引进国内外各类酿酒师、高学历专业技术人才10人;中国(贺兰东麓)葡萄酒产业研究院在银川完成组建和揭牌。

       四是加强产区管理,完善产业标准化体系。实施了三家列级酒庄葡萄酒质量追溯体系示范项目;争创宁夏自治区列级酒庄11个,银川全市五级酒庄16个,占宁夏全区73%;四级酒庄10个,占宁夏全区91%;三级酒庄3个,占宁夏全区100%;支持银川葡萄与葡萄酒产业协会建成3000m2中小酒庄包装物流仓储服务中心、3000m2葡萄酒主题酒店,产区葡萄酒微信商城,投入运营。

       五是完善产业政策保障,加大产业扶持力度。出台了《银川市加快推进葡萄产业集群化发展实施意见》,2017年兑现酿酒 及酒庄建设项目补助资金606.06万元。

       六是实施节水灌溉项目,提高标准化种植水平。依托以色列节水灌溉项目,实施了10458亩酒庄葡萄园高效节水灌溉设施配套。

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