不过,这主要看今年葡萄酒的成本增加多少,最终超市会将这部分成本转嫁给消费者多少?
英国皇家酒商BBR执行总裁Dan Jago在接受英国《卫报》采访时说:“我们很快就会看到2017年份的葡萄酒上市,我认为,以往那些高产低价的酒成本上升,诸如灰比诺或普通西班牙红酒的价格大概会涨10%-30%,具体涨幅要看零售商转嫁给消费者多少成本。去年,普罗塞克受霜冻影响最严重,因此产量会下降,价格也会上涨。”
去年,法国、意大利和西班牙这些欧洲葡萄主产区连续遭受了春末霜冻与夏季酷热等自然灾害,导致全球葡萄酒产量降至56年新低。据国际葡萄与葡萄酒组织OIV数据,2017年全球葡萄酒减产8%,只有2470万千升。其中波尔多产量下降40%,以圣爱美容产区损失最严重。
西班牙的形势不容乐观,FSA酿酒集团英国经理Richard Cochrane称:“西班牙葡萄酒平均减产30%,部分生产商颗粒无收。”“南非受干旱影响,也不好过,短期内南半球的原酒根本无法添补欧洲酒短缺之空白。杜埃罗河岸(Ribera del Duero)因霜冻减产70%。”
当然,西班牙部分产区减产带来的也不全是负面影响,至少给了其它产区品牌打入国际市场更多机会,消费者也有了更多选择,探索之前知名度不高的西班牙产区酒。