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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

详解老藤葡萄酒

详解老藤葡萄酒

国人都偏好老的、旧的东西,凡老的旧的,因为稀少,都变得珍贵。老的东西因为代表着一个时代,一种符号,一段历史、一份记忆。比如说

2017-07-19 09:27
一张图带你了解波尔多的赤霞珠

一张图带你了解波尔多的赤霞珠

如果把世界上最经典的酒款列个单子的话,波尔多一定是在榜单的前几位,波尔多历来以混酿而知名,而赤霞珠则是其中最关键的葡萄品种,

2017-07-18 15:09
原来他们说的葡萄酒的“轻重”是这个意思!

原来他们说的葡萄酒的“轻重”是这个意思!

描述葡萄酒的词汇有很多,比如酸度的高低,单宁的粗糙与柔顺,但你是否听过葡萄酒还有重量?轻盈,厚重这些词竟然也能用来形容一款酒

2017-07-18 13:44
关于老年份葡萄酒,你想知道的都在这了!

关于老年份葡萄酒,你想知道的都在这了!

有的人喜欢年轻的酒,自然也有人偏爱老年份的酒,认为老年份的酒更加有韵味,但老年份的酒不可多得,想要了解老年份葡萄酒的酒友,看

2017-07-18 13:32
用图来告诉你,怎样喝红酒最健康!

用图来告诉你,怎样喝红酒最健康!

我们都知道葡萄酒是一种健康的饮料,但毕竟还是一种酒精饮料,不注意的话不仅对健康没有好处,反而可能会对身体产生危害,那么怎样喝

2017-07-18 13:05
教你几个品酒术语(大神篇)

教你几个品酒术语(大神篇)

Baked(枯燥感 灼热感) 一种灼热感,有时候伴随着似乎有燃烧过的土壤气息。这是由于葡萄在收获时,阳光充足或缺雨,炎热而萎缩造成的

2017-07-17 14:06
教你几个品酒术语(进阶篇)

教你几个品酒术语(进阶篇)

Astringent(收敛感) 由于单宁含量高而引起的口腔收缩感,随着葡萄的成熟,这种感觉逐渐减少,取而代之是温和醇厚。当然,收敛感不仅

2017-07-17 14:02
喝剩的葡萄酒这样利用

喝剩的葡萄酒这样利用

葡萄酒在开瓶后,最多只能保存两三天,过了这个时间,口感就会变差,失去饮用的价值,而这时候它另外的价值则可以发挥起来。01制作冰

2017-07-17 13:53
衣柜可能比冰箱更适合放红酒

衣柜可能比冰箱更适合放红酒

我们都知道,温度和光线和葡萄酒的两大杀手,而冰箱温度又低,又基本没有光线,是不是就是最完美的储存葡萄酒的地方了呢?然后事实是

2017-07-17 13:42
学葡萄酒知识,从这10张图开始

学葡萄酒知识,从这10张图开始

觉得葡萄酒知识太难学?其实看图学习能够更形象化的帮助我们记忆理解知识,也能让我们更快的入门,以下这10张图,对于小白入门来说,

2017-07-17 13:31
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