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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

各个国家的人,在喝酒时都说些啥

各个国家的人,在喝酒时都说些啥

虽然说酒桌文化各国均有不同,但相同的是,世界上大部分国家的人在喝酒前都会碰杯并说一句类似干杯的话语,在中国是干杯,那么在其他

2017-07-25 14:40
葡萄酒里常说的垂直品鉴和水平品鉴,到底是什么意思?

葡萄酒里常说的垂直品鉴和水平品鉴,到底是什么意思?

如果你留意过葡萄酒的品鉴会,会发现有些酒庄或者酒友会组织一些垂直品鉴会,或者水平品鉴会,这些你知道是什么意思吗?它们的区别又

2017-07-24 14:26
波尔多常见的 35 个子产区,都在这里啦!

波尔多常见的 35 个子产区,都在这里啦!

波尔多(Bordeaux),是国内葡萄酒市场知名度最广的葡萄酒产地,几乎爱喝葡萄酒的酒友没有一个没有喝过这个产区的,不过也许你已经喝

2017-07-24 14:16
带你解读西班牙里奥哈的单一园分级

带你解读西班牙里奥哈的单一园分级

里奥哈(Rioja)是西班牙最著名、最具代表性的产区,不仅在整个西班牙产区,在全球的葡萄酒产区中都有着举足轻重的地位。 但是

2017-07-24 14:02
酿酒葡萄手工采摘比机械采摘好?让老司机来告诉你

酿酒葡萄手工采摘比机械采摘好?让老司机来告诉你

葡萄的采摘对于葡萄酒农而言是件隆重的大事,有时候,迟一天采摘与早一天采摘的效果可能不一样。一场大雨、一场冰雹也可能使得本来能

2017-07-24 12:07
盘点世界最烈的酒,最高的竟然是96%!

盘点世界最烈的酒,最高的竟然是96%!

我们日常生活中所用的消毒酒精,酒精浓度大约是96%左右,这种药用酒精打开就有一个浓烈的酒精味,可你见过与药用酒精度数差不多的酒

2017-07-24 11:39
法国红酒爱好者不得不了解的西南产区

法国红酒爱好者不得不了解的西南产区

法国经典的产区有很多,对于法国葡萄酒爱好者来说,也许你已经尝试过了诸多产区的酒,已经有了自己最爱的产区,但位于法国西南部的西

2017-07-19 11:48
葡萄酒要醒多久?存放葡萄酒到底要直立还是横放?五个葡萄酒问题现在来解答

葡萄酒要醒多久?存放葡萄酒到底要直立还是横放?五个葡萄酒问题现在来解答

一瓶酒在饮用之前要醒多久 其实,醒酒取决于这瓶酒的种类和它的年份,也是个人偏好的问题。 比如说,因为年份老的酒常常会有一些

2017-07-19 11:36
狐狸味,湿狗味,这些葡萄酒里的香气是认真的吗?

狐狸味,湿狗味,这些葡萄酒里的香气是认真的吗?

葡萄酒中最常见的香气就是果香和花香,其中有些葡萄酒在发酵过程中还会产生一些特殊的香气,比如奶油味,皮革味等,不过你是否知道,

2017-07-19 11:32
Muscat、Moscato、Muscadelle、Muscadet,它们竟然不是同一种东西?

Muscat、Moscato、Muscadelle、Muscadet,它们竟然不是同一种东西?

Muscat、Moscato、Muscadelle和Muscadet,无论是听上去还是看上去都感觉差不多,也有许多酒友以为它们就是拼写不同的同一种东西,其

2017-07-19 11:24
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