2019杰出女性葡萄酒人专题报道系列中,还采访了一些意大利葡萄酒界知名的女性,以展现国际葡萄酒职业女性的多样化风采。
阿碧拉(Albiera Antinori)女士是具有近700年酿酒历史的Antinori家族第25代传人。起源于托斯卡纳经典基安蒂(Chianti Classico)地区的安东尼世家(Antinori),堪称意大利最具代表性的家族性葡萄酒企业之一。不仅在意大利本土各大区拥有8个酒庄,还参与创立了意大利海外的知名酒庄,例如鹿跃酒庄。安东尼世家对意大利葡萄酒行业具有举足轻重的影响。上世纪60、70年代,由Albiera女士的父亲、Pietro Antinori侯爵一手打造的索拉雅Solaia、天娜Tignanello葡萄酒至今依然是意大利精品葡萄酒中的旗帜,也是“超级托斯卡纳”的开创性酒款。2017年,阿碧拉(Albiera Antinori)女士从父亲手中正式接管过整个家族的葡萄酒业务,将Antinori家族带向一个崭新的发展时期。
1.作为身处葡萄酒行业的职业女性,您如何看待意大利葡萄酒在中国市场的发展前景?您认为意大利葡萄酒在中国发展所面临的机遇和挑战分别是什么?
Albiera Antinori:中国是一个非常大而复杂的市场,具有良好的发展潜力,我们相信意大利葡萄酒在这里的发展前景是很光明的。但是,与其它更具有历史的市场相比,中国还是一个很年轻的葡萄酒市场。最艰巨的挑战就是我们还需要教育这里的消费者,向他们普及关于意大利葡萄酒的品种和复杂性。法国葡萄酒已经早于意大利开始了市场教育,我们需要跟上脚步。另一方面,在中国要找到适合的定位、取得成功,需要时间,比我们预想的更长的时间。我认为,要让中国消费者真正了葡萄酒,也许还需要10年、15年。葡萄酒要成为中国中产阶级的日常消费习惯而非奢侈品仍需要时间。在这段时间内,我们还需要让消费者能够在商店、餐厅买得到意大利葡萄酒,因此需要积极铺货、动销。当市场成熟之后,我们希望能实现稳定、持续的增长,这也是我们在意大利本土市场所采取的策略。
2. 就您的工作角色而言,是否经常需要您在工作中投入更多的精力比对家庭和个人生活?您是如何平衡的?
Albiera Antinori:幸运的是,我的工作要求我成为一个“多面手”。工作对于我而言不仅是全身心的投入每日的职责,工作还是我的热爱与激情所在。很好的一个例证就是当我在负责建造安东尼世家新经典基安蒂酒庄的时候,如果仅仅把它当做一份工作,是无法完成这个跨越七年的项目的。现在,这个酒庄是我们的集团总部。所以说,我的工作与热情始终是互相统一的。
3. 请您描述一下您接触的女性葡萄酒消费者。您会向她们推荐那一款意大利葡萄酒呢?
Albiera Antinori:我不认为女性葡萄酒消费者与男性之间有显著的区别。我相信每个人自己的品味、生活和文化习惯是造成多样化需求的原因。也许女性会更注重细节,就像在每日工作中,我们可能寻求平衡、和谐,即使在一款葡萄酒中,女性消费者也有这样的诉求。因此,我推荐安东尼世家的天娜Tignanello葡萄酒,这是一款平衡传统与创新、融合了国际风味与意大利本土DNA的葡萄酒,细腻、优雅、平衡。
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