12月9日，主题为“看清前路再出发，意大利葡萄酒的中国之路”为主题的，WineITA.com “2016意大利葡萄酒年度峰会”在北京意大利驻华大使馆举行。意大利驻华大使谢国谊、意大利对外贸易委员会中国首席协调官司凯培，中国意大利商会主席苏捷傲出席并作主题演讲。近两百位葡萄酒运营商、进口商、媒体和专业人士出席了本次峰会。
在峰会上， 主编Jeff Gong系统的介绍了意大利葡萄酒产业的实力，和在全球市场的地位，深入剖析了意大利葡萄酒在中国市场销售不力的原因，给出了如何在中国市场做好意大利葡萄酒的方向和建议。
为什么说意大利是“成熟市场之王”？
意大利在2015年，以475万千升的产量，成为全球最大的葡萄酒生产国，2016年将增产5%，继续保持全球第一的地位。 2015年，意大利葡萄酒总产值为124亿欧元，其中出口额为54亿欧元，出口约占意大利葡萄酒总产值的43.5%。
意大利葡萄酒前三大出口市场分别是美国、德国和英国，2015年美国市场意大利葡萄酒进口总额达到13亿欧元；德国市场意大利葡萄酒的进口总额近10亿欧元；英国市场的意大利葡萄酒进口总额为7亿欧元。
意大利葡萄酒一直牢牢占据这三个国家进口葡萄酒市场的领导地位，来自意大利葡萄酒和食品协会（Italian Wine & Food Institute）的最新数据显示，意大利是美国第一大来源国，2015年度美国进口葡萄酒市场中，意大利葡萄酒占进口总额的31.2%。
在2015年，中国市场的意大利葡萄酒进口额超过了8千万欧元，约占意大利葡萄酒出口总额的1.5%。相当于1/70。中国方面：2015年中国葡萄酒进口额约20亿美金，意大利葡萄酒排在中国进口葡萄酒市场的第五位（位于法国、澳大利亚、智利、西班牙之后），约占中国进口葡萄酒市场5 %的市场份额。
2015年，意大利葡萄酒继续领跑美国商超渠道进口葡萄酒销售，以11.8亿美金销售额，位列进口葡萄酒第一位。占据中国进口葡萄酒40%以上市场份额的法国葡萄酒，2015年度在美国商超渠道的销售额位列第五，排在意大利、澳大利亚、阿根廷和新西兰之后。
市场是一直发展变化的，当下中国市场热销的葡萄酒，或许不需要五年时间就会被市场淘汰。葡萄酒行业的经营者们必须把握行业的发展趋势，意大利葡萄酒在中国市场的发展潜力不可以小视，有远见的企业家和决策者必须关注和重视意大利葡萄酒。从发展和差异化的角度，尽快关注和配置意大利葡萄酒产品，为企业的长远发展奠定基础。
为什么意大利葡萄酒在中国卖的不好？
关于意大利葡萄酒为什么在中国卖不好的深层次原因，总结起来有三方面的主要原因。
一是意大利葡萄酒的多样化和碎片化。除了意大利之外，全世界的葡萄酒生产国都在种植不到15个法国葡萄品种。基于这个原因，初级消费者更容易接触赤霞珠、霞多丽之类的法国葡萄。而意大利除了这15个法国葡萄酒品种之外，还有400多个意大利本土葡萄品种。因为葡萄品种多，所以形成了超过500个，复杂的法定产区酒体系。
受气候和风土所限，法国葡萄酒的生产酿造，集中在波尔多、勃艮第、香槟等几个区域。和法国葡萄酒不同，意大利从南到北20个大区都适合种植和酿造高品质的葡萄酒，所以在意大利全境，广泛的分布着500多个法定葡萄酒产区，葡萄品种、种植和酿造的法规多种多样。再加上意大利有接近40万家酒庄，绝大多数酒庄都是用自有葡萄园的葡萄酿酒，规模普遍不大，工业化、规模化的大型葡萄酒企业数量极少。各种因素综合作用导致的意大利葡萄酒的多样性和碎片化，对于葡萄酒初级消费者而言，需要时间教育和培养。
二是因为意大利葡萄酒近几年在美国、德国、英国这些成熟市场非常受欢迎，有实力的企业没有过多关注中国市场。意大利葡萄酒是成熟市场进口葡萄酒的领导者，市场份额一般都在30%以上，而且销售业绩呈现持续上升的趋势。意大利2015年葡萄酒出口总额为54亿欧元，出口到中国市场的只有8000多万欧元，只占意大利葡萄酒出口额的1.6%。
有实力的意大利葡萄酒企业大多把重点放在美、德、英这些成熟市场上了，对中国市场的关注和推广不够。在我们采访过的二三百家意大利实力葡萄酒企业，90%以上都没有在中国设立办事机构，也没有专门服务中国市场的销售人员。
三是意大利政府对葡萄酒生产质量管理非常严格，意大利葡萄酒的性价比高，但是却很少生产品牌低价瓶装酒。对于很多中国进口商价格低于1欧元每瓶的采购需求，意大利绝大多数葡萄酒庄的入门级瓶装产品也远高于这个价格。在低于1欧元的低价瓶装酒领域，意大利竞争力较弱，将这块需求庞大的市场，拱手让给了具有巨大低价瓶装酒生产能力的法国和其他葡萄酒生产国。
以上三点，是导致意大利葡萄酒在中国市场份额屈居第五的主要原因。通过这上述三个影响因素可以看出，意大利葡萄酒在中国市场卖的不好，不是因为产品缺乏竞争力，而是产品质量太好，在成熟市场太受欢迎。
意大利葡萄酒在中国市场的价值逐渐显现。
去年开始，意大利葡萄酒在中国市场的价值开始逐渐凸显。近两三年，在中国最专业的葡萄酒人群和爱好者中，意大利葡萄酒越来越受欢迎和追捧。这种由上而下，由小众到群众的消费趋势，将是意大利葡萄酒价值在中国市场逐渐显现的第一阶段，在达到一个临界点以后，中国市场和消费者对意大利葡萄酒的需求将会迅速的增长和爆发。
目前在中国市场，越来越多的葡萄酒爱好者和消费者开始关注意大利葡萄酒，更多的原本不经营意大利葡萄酒的商家，开始关注和启动意大利葡萄酒生意。该如何定位和经营，才能做好意大利葡萄酒生意呢？
建议葡萄酒进口商和经营者，因为意大利葡萄酒产区比较多，在现阶段尽量不要去做非主流产区的产品。在中国市场，意大利有几个产区的产品，已经具备了一定的市场知名度和基础，如果从这几个产区入手，市场切合度高，推广难度低，经营风险小，成功率高。
在2017年， 建议商家重点关注符合中国市场需求的几个意大利葡萄酒重点产区。
高档酒关注威尼托大区的阿玛罗耐（Amarone）和皮埃蒙特大区的巴罗洛（Barolo）。
中档酒关注托斯卡纳大区的经典坎蒂（Chianti Classico，也翻译做经典康帝，黑公鸡标识的产区）。
大众价位的产品关注托斯卡纳大区的康帝（Chianti，也翻译做基安蒂、奇安帝），西西里大区的黑珍珠（Nero d’Avola）和普利亚大区的普利米迪沃（Primitivo）。
起泡酒关注皮埃蒙特大区的阿斯蒂（Moscato d’Asti）和威尼托大区的普洛塞克（Prosecco）。
在2016意大利葡萄酒年度峰会上，意大利大使谢国谊先生还在现场颁发出了四个年度奖项，这些奖项都是经过葡萄酒进口商、经销商、业内人士、葡萄酒爱好者共同参与投票评选，并综合意大利政府官方和专业人士意见评选出来的。结合这几个奖项，可以进一步明晰明年市场的发展方向。
2016年度中国市场最具影响力意大利葡萄酒产区：阿玛罗耐瓦波利切拉保证法定产区（Amarone della Valpolicella DOCG）。
2016年度中国市场最具影响力意大利葡萄酒品牌：安东尼世家（Antinori），来自托斯卡纳大区，拥有多个位于经典坎蒂（Chianti Classico）产区的知名酒庄，还拥有位于皮埃蒙特大区巴罗洛（Barolo）产区、普利亚大区和翁布里亚大区的酒庄。
2016年度中国市场最具潜力意大利葡萄酒品牌：宝娜（Bolla）、泽纳多（Zenato），这两个品牌都是使用风干葡萄酿造高品质干红的阿玛罗耐（Amarone）保证法定产区中的知名品牌。
2016年度中国市场最具影响力意大利葡萄酒进口商：中粮名庄荟国际酒业（COFCO W&W）、上海华饮贸易有限公司（SinoDrink）。
