上周末(3月23日),意大利《晚邮报 》(Corriere della Sera)发布了《意大利百款葡萄酒和百位葡萄酒人——2018年优秀葡萄酒指南》(100 Vini e Vignaioli d’Italia-Guida all’eccellenza del 2018),并首先在米兰公开发售。
《晚邮报》的这份葡萄酒指南始创于2014年,由该报的“DiVini”葡萄酒专栏负责人卢恰诺·菲拉罗(Luciano Ferraro)与意大利知名酒评人卢卡·加迪尼(Luca Gardini)团队共同打造。今年,指南除了介绍优秀葡萄酒人、优秀葡萄酒款之外,还首次增设了“15欧以内的百款卓越葡萄酒”的板块内容。
指南的第一部分主要介绍意大利一百位具有代表性的葡萄酒庄主、酿酒师等专业人士的故事,这些内容全部由卢恰诺·菲拉诺(Luciano Ferraro)精选。像往年一样,指南评选出了2018年的“年度最佳葡萄酒人”、“最具毅力的葡萄酒人”和“终身成就葡萄酒人”。
《晚邮报》葡萄酒指南将“年度最佳葡萄酒人”授予了两位酒庄庄主:皮埃蒙特大区(Piemonte)Braida酒庄的拉法埃拉·博洛尼亚(Raffaella Bologna),和托斯卡纳大区(Toscana)Poliziano酒庄的费德里克·加莱蒂(Federico Carletti)。
Braida酒庄由现任庄主拉法埃拉·博洛尼亚(Raffaella Bologna)的父亲贾科莫·博洛尼亚(Giacomo Bologna)一手打造成名。在上世纪60年代,贾科莫·博洛尼亚(Giacomo Bologna)运用现代理念和技术,酿造出具有高品质和陈年潜力的巴贝拉(Barbera)葡萄酒,让人们看到巴贝拉作为一个葡萄品种的巨大潜力。现在,拉法埃拉·博洛尼亚(Raffaella Bologna)和兄弟朱塞佩(Giuseppe)共同管理着酒庄,她把自己的风格定义为“动态的保守主义”。Braida酒庄的旗舰型酒款Bricco dell’Uccellone,数十年如一日保持着稳定的高品质,享有较高的全球美誉。
另一位获得“年度最佳葡萄酒人”称号的是为贵族酒(Vino Nobile di Montepulciano)的国际化发展打开局面的费德里克·加莱蒂(Federico Carletti)。上世纪80年代,费德里克·加莱蒂(Federico Carletti)从父亲手中接管位于贵族酒保证法定产区(Vino Nobile di Montepulciano DOCG)中心的Poliziano酒庄。拥有农业学专业背景的费德里克·加莱蒂(Federico Carletti)在仔细研究了邻近的经典基安蒂(Chianti Classico)产区的成功经验之后,对酒庄的选种、种植、酿造等各个方面进行了大刀阔斧的系统性革新,酿造出具有国际化风格,能给人带来高度愉悦性,又保有鲜明风土特征的贵族酒,为这一古老酒种赢得了新一代消费者的青睐。
《晚邮报》葡萄酒指南将“最具毅力葡萄酒人”称号授予了西西里大区的萨尔瓦多·杰拉奇(Salvatore Geraci),以肯定他在数十年如一日的坚持下,将法罗法定产区(Faro DOC)从濒临消失的边缘拉回,重获新生。法罗法定产区(Faro DOC)位于西西里海岸线东北角的Messina山周边,十分接近卡拉布里亚(Calabria)大区,具有悠久的葡萄酒酿造历史。Faro DOC产区里的葡萄品种都是当地原生的古老品种——Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera, Tignolino, Palumba, Coré, Acitana, Galatena和Calabrese等。这些品种在上世纪80年代中期一度濒临灭绝。建筑师出身的萨尔瓦多·杰拉奇(Salvatore Geraci),在具有超前意识的葡萄酒及美食评论家Luigi Veronelli的劝说下,重建了祖父遗留下来的葡萄园,并坚持用园中生长的葡萄酿造高品质葡萄酒,重新让这些葡萄品种回到消费者的视野中,逐步获得认可。如今,萨尔瓦多·杰拉奇(Salvatore Geraci)与年轻的酿酒师Donato Lanati合作,继续呈现西西里品质一流的美酒。
《晚邮报》葡萄酒指南将“终生成就奖”授予了酿酒师理查德·杰弗洛伊(Richard Geoffroy),以嘉奖他在过去二十年间,对于唐·培里侬(Dom Pérignon)等著名香槟酒品牌做出的贡献。