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产业分析 | 不仅是成本暴增意大利葡萄酒产业在2022年将面临哪些挑战？

2022-04-16 11:43:22作者:WineITA团队来源: WineITA

摘要：近日，意大利社会投资研究中心（Censis）和意大利粮农合作社联盟（Alleanza Cooperative Agroalimentari）在罗马联合发布了题为《飙升的成本The Fever of Costs》的调研报告。

ABSTRACT： Soaring costs of energy, raw materials and logisctics, in addtion to stagnation of western economy, would bring sever challenges to Italian wine sector in 2022.

　　近日，意大利社会投资研究中心（Censis）和意大利粮农合作社联盟（Alleanza Cooperative Agroalimentari）在罗马联合发布了题为《飙升的成本The Fever of Costs》的调研报告。

　　报告预计，由于受到能源、原材料涨价、世界经济形势以及战争的影响， 2022年意大利葡萄酒产业的生产成本将增加11亿欧元。生产成本的上升不仅将影响意大利葡萄酒企业的利润，还可能损害意酒在国际市场上的有效竞争力。

　　除了成本上升，2022年意酒的出口也面临重重困难。由于俄乌战争，意酒对俄罗斯、乌克兰及白俄罗斯的出口损失将超过2.12亿欧元。此外，美国、英国、法国和西班牙等对意酒具有战略意义的海外市场经济增速放缓，也会对意酒出口带来负面影响。

　　能源涨31%海运涨36%

　　全产业生产成本将年增11亿欧

　　能源和基础生产资料的涨价显著增加了意酒产业的生产成本。2021年2月至2022年2月，各项能源价格的平均涨幅为31.4%，其中燃料价格上涨38.3%，电力上涨16.7%，润滑油上涨约70%。用于种植的生产资料，例如化肥和有机肥，价格上涨32.3%。

　　葡萄酒所用的各项包装材料也在涨价，这将不可避免地反映在葡萄酒的最终价格上。2021年1月至2022年1月，在俄乌战争的影响显现之前，玻璃瓶价格就上涨了8.5%，软木塞价格上涨了9.4%，而纸张和包材价格分别上涨了23%和30%。

图源 winenews

　　此外，物流供应链几个月来也一直在努力应对不断出现的困局。从2021年初到2022年初的12个月里，空运价格上涨了20%以上，海运价格上涨了36.2%。

　　这份报告进一步透露，2021年意大利葡萄酒产业总营收额达到136亿欧元，其中78.4%是产业价值链上必要中间环节产生的成本消费，约达107亿欧元。

　　从2021年2月至2022年2月，这些中间环节产生的成本增加了10.5%，照此匡算，2022年全年，意大利葡萄酒产业链中间环节的成本消费额将达到118亿欧元，比2021年增加约11.24亿欧元。成本的巨额上涨将给意酒企业带来额外负担，并损害其在国际市场上的竞争力。

　　美英欧经济放缓

　　意酒出口面临挑战

　　在俄乌战争爆发之前，就有机构对多国经济增长放缓提出预警。

　　据报告透露，俄乌冲突发生前夕国际货币基金组织(IMF)已匡算出，能源和原材料成本的飙升将抵消2022年美国和法国两国GDP（国民生产总值）的1.3%，欧盟的1.5%，英国的3%，西班牙的5%。而这些国家是意大利葡萄酒产业主要的经济伙伴，它们的经济放缓将不可避免地给意大利葡萄酒产业增长带来巨大不确定性。

　　2021年，意大利葡萄酒打破了70亿欧元的出口纪录，对以上这些主要国家市场的出口均有显著增长，对美国出口增加了18%，对法国增加了17.8%，对西班牙增加了17.2%，对欧盟增加了9.9%。

　　3月9日，国际经合组织（Organization for Economic Co-operation and Development，简称OECD）发布最新的展望报告。报告显示，2月24日（俄乌战争爆发日）至3月9日（报告发布日）期间，俄乌地区不稳定的局势、能源和原材料价格上涨等综合因素，已导致全球总需求下降1.08%，欧洲国家需求下降1.4%，美国需求下降0.88%。

　　目前尚无法对国际贸易和个别国家出口的影响进行量化，但许多西方国家可能会再次经历自1970 年代以来最严重的滞胀，通货膨胀和价格飙升将对支出和投资决策产生更大的影响。这些国家都是意大利葡萄酒供应链的主要经济伙伴，它们的经济放缓都可能会影响2022年意酒的出口表现。