今年2月，瓦波利切拉产区协会在维罗纳市举行了大型的预品会Amarone Opera Prima，重点展示了2018年份的阿玛罗奈（Amarone della Valpolicella）红葡萄酒。
图源Consorzio Tutela Vini Valpolicella
总体来说，2018年份表达了瓦波利切拉的典型风土特征。2018年份气候比往年热且不太稳定。3 月的前 20天异常寒冷，随后气温上升，在 4 月下旬温度超过了历史同期平均气温。这一年的春季虽然气温高于往年平均水平，但总有冷空气反复侵袭，山区、丘陵地带多雨。夏季的开端凉爽多雨，气候趋势不太稳定，尤其是7月下旬开始进入了温热少雨的阶段，但局部地区出现了暴风雨。
图源Consorzio Tutela Vini Valpolicella
从物候期来看，2018年份葡萄藤的生长周期与往年基本保持一致，转色期略有延迟，成熟期略有提前。同时，技术性成熟的各项指标基本平衡，糖分及花色素含量良好，但有个别地区葡萄果实的酸度低于往年平均水平。总体来看葡萄健康状况良好，没有引起重大问题的极端天气。采摘时间比往年略早几天，风干的过程相对较短，这也是过去几年的普遍趋势。
2018年瓦波利切拉地区葡萄产量非常充足，收获了97.1万公担，其中只有33.5万公担被用于酿造阿玛罗奈（Amarone della Valpolicella）和乐巧多（Recioto della Valpolicella），比例约为34.5%。目前，产区协会尚未给出对2018年份阿玛罗奈的评级，但有些酒评人（如italysfinestwines）将这个年份评定为3星年份，即中规中矩的一年。
什么是好年份？
每当说到产区年份，总少不了对当年气候、葡萄生长物候期的描述性回顾。对巴罗洛、布鲁奈罗这些顶级红葡萄酒产区来说，因为酿造这些酒的品种（内比奥罗、桑娇维塞）本身对环境变化就非常敏感，而这些产区的独特地形地貌特点带来了复杂多样的微气候。二者结合，不同年份酒的风格差异就此形成。
不同产区对好年份的定义各不相同。总体来说，一个较理想的年份在葡萄重要的生长季应当有较为持久晴朗干燥的夏季，好让葡萄持续均匀的成熟。还应当有较大的昼夜温差，好让果实在积累糖分的同时，也能积累酸度、香气物质。而对于阿玛罗奈来说，一个好的年份应具备的条件还不仅于此。
瓦波利切拉东方（Orientale）地区 | 图源Consorzio Tutela Vini Valpolicella
瓦波利切拉地区位于阿尔卑斯山脉南麓，多雾多雨，出现暴雨的频率更高。年降水量为900-1100cm，较为潮湿。瓦波利切拉的主导品种柯维娜（Corvina）生长缓慢、较为晚熟，酿造阿玛罗奈还必须要经历至少90天的风干过程，因而对葡萄的成熟度、健康要求很高。在风干过程中，如果空气湿度过大，会延缓风干进程，也会给霉菌细菌有机可乘。
瓦波利切拉经典（Classico）子产区 |图源Consorzio Tutela Vini Valpolicella
所以，一个出色的阿玛罗奈（Amarone）年份至少在夏季持续温热晴朗，但也不能过度干热，最好能有少量的降水，也不能有疾风骤雨。最后，在葡萄采摘下来之后，晚秋到冬季这段时间最好别过于潮湿。
进入21世纪以来，瓦波利切拉产区协会官方认定的阿玛罗奈五星及以上年份一共有6个：
超五星年份：
2000、2015
五星年份：
2004、2007、2009、2011、2016
不论产区年份总体评级如何，每个酒庄的具体情况都因葡萄园状况而异。“2018年份的确比往年更热，但我们葡萄园在山坡上，白天炎热但夜间凉爽，昼夜温差很显著，因而葡萄的酸度很不错。尤其是海拔更高处的葡萄园，酿造出的阿玛罗奈陈年能力、酸度都比较理想。”Villa Canestrari酒庄庄主Francesco Bonuzzi告诉 。该酒庄葡萄园位于瓦波利切拉的伊拉西（Illasi）山谷，在产区醉靠东的地方，山谷地势较开阔，且距离加尔达（Garda）湖较远，昼夜温差比经典（Classico）子产区更明显。
