近日，意大利葡萄酒联合会（UIV）观察机构公布了一组意大利静止葡萄酒出口的细分数据。
2022年，意大利高端定位（即出酒窖价格每瓶9欧元以上）的静止酒出口额占所有静止葡萄酒出口额的18%，达到8.63亿欧元。而2010年这一价格区间只占全部静止酒出口额的6%，12年间出口份额增长了三倍。从出口量来看，这种跨越式增长的趋势也是明显的。2022年高端定位的静止酒出口量同比增加了13%。
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相反，意大利3欧元以下的入门级静止酒出口额占比则断崖式下降，从2010年的19%下降到2022年的6%。在2020年新冠疫情爆发之前，入门级静止酒的出口额占比就出现下跌，疫情之后跌幅有所放缓，但这种趋势并没有终止。
与这两个价格区间酒大起大落的趋势不同，出口占比相对较为稳定的是出酒窖价格在每瓶6-9欧元区间的精品级静止酒，和3-5欧元的大众级静止酒。与2010年相比，意大利精品级静止酒出口额占比略有上升，保持在三分之一左右。而大众级静止酒的出口额占比在2015年显著增长达到48%，之后匀速降低，直到2022年占比42%，与2010年的43%几乎持平。
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据UIV分析，2022年意大利高端和精品区间的（出酒窖价格每瓶6欧元以上）的静止酒共占所有静止葡萄酒出口额的52%，约合25亿欧元。而大众、入门级静止酒出口额占48%，即23亿欧元。对静止酒来说，精品化竞争在疫情之前就已经开始。在经受了新冠疫情的洗礼后，人们对生活品质投入更多关注，高端精品酒市场空间水涨船高。
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