尽管近年来中国的葡萄酒产业持续低迷，但是法国南部的朗格多克产区却像是一股清流一般，不论是销量还是业内口碑，在中国都一路扶摇直上，想必隔壁一直想要打入中国市场却屡屡碰壁的意大利葡萄酒要哭晕在厕所了。
那么，朗格多克这一产区的优质之处究竟体现在哪里？这就要从它悠久的历史说起了。
朗格多克无疑是法国最古老的葡萄酒产区。
早在公元前600年，智慧的古希腊人便已经在此地种植了葡萄和橄榄，这些植物比耶稣更早感受到了这片“天赋之地”的迷人之处。
7世纪到12世纪，修道院的出现进一步推动了葡萄园的发展。
而1285年，医生阿尔诺发明的蒸馏法，则直接促使天然甜葡萄酒诞生。
到了16世纪，利慕产区中没有完全发酵的葡萄酒被放在瓶子里进行二次发酵，瓶中产生气泡，世界上第一瓶起泡酒——利慕-布朗克特由此而生。
而您可能不知道，朗格多克同时又是法国最现代的葡萄酒产区之一。
近现代以来，多个口碑载道的AOC法定产区在此地先后建立，这为朗格多克产区接下来的发展奠定了良好的基础。
2007年，朗格多克大区级法定产区正式成立，标志着这个品质优良的产区获得了葡萄酒世界的权威肯定。
现在，朗格多克法定产区是法国大区级葡萄酒法定产区中最年轻的一员，拥有36个法定产区，每年出产1亿3千万升的葡萄酒，葡萄酒出口量占全法的30%。当然，这些数量还在不断攀升当中。
朗格多克产区的发展史，几乎是整个法国葡萄酒的缩影：在历史的长河中几经变革和考验，每一次蜕变完成都以一个更为成熟的面貌展示在世界面前。这个以葡萄酒“多样化”著称的南部产区，兼有“古老”和“年轻”的两种气质。而这看似矛盾实际统一的两种个性，正是朗格多克的迷人之处：你能在这里感受到最古老的法国葡萄酒精神内核，同时也能嗅到最现代的葡萄酒气息。
如今朗格多克深知自己的使命，在发扬法国葡萄酒文化扮演好“传承者”的角色，力争将风土特征发挥到极致，不断深化其“多样化”和多元化的优势。而为了更好地促进AOC级别以上葡萄酒的发展，朗格多克引进一种全新方法，以质量和经济标准作为衡量依据，将朗格多克法定产区葡萄酒划分为朗格多克法定产区葡萄酒 (AOC Languedoc)、朗格多克高级葡萄酒(Grands Vins du Languedoc)、朗格多克特级葡萄酒(Crus du Languedoc)三个等级，为消费者提供更为明确的品鉴指导建议。
从传统进入到现代，朗格多克加快了步伐。 两千七百年，朗格多克葡萄酒传奇从未谢幕，正在上映。
