“奋斗与辉煌”中国食品工业协会白酒专业委员会成立30周年座谈会1月9日在北京召开。会议现场发布了中国白酒30年发展报告，表彰了30年来白酒行业发展中涌现出的杰出人物和重要白酒品牌。稻花香集团党委书记、董事长蔡宏柱荣获“1985-2015中国白酒历史杰出贡献人物”，稻花香被评为“1985-2015中国白酒（区域性）历史标志产品”。
“兴白酒之业，扬文化之魂，走产业之路。”蔡宏柱对白酒产业的热爱、坚持与信念始终如一。在1月3日的稻花香全国经销商培训会上，蔡宏柱与广大经销商分享了对当前经济形势、白酒趋势的分析，以及对稻花香未来发展的战略思考。他坚信，白酒产业是朝阳产业，永远不会毁灭，新形势下，更要坚定信念，抢抓机遇，创新发展，化危为机，实现弯道超越。
翻开中国白酒30年风云录，蔡宏柱、稻花香是其中不可或缺的关键词。30多年前，蔡宏柱从3个人、3口缸、1500元贷款起步，一路披荆斩棘，无人才、无技术、无市场的小作坊，一举发展成为中国企业500强，名列中国白酒前三强，创造出392.75亿元的品牌价值，领衔“中国好民酒”，并在“十二五”期间发成五大产业并举发展的现代企业集团。他始终讲白酒是核心、永远的主业，每年都亲自主持白酒市场、产品相关专题会议，数次深入市场一线调研，与全国各地经销商、消费者面对面，共同破解难题、引领白酒市场发展。
蔡宏柱常说，永葆创新精神，才能始终站在行业的前沿。从金网工程、红色行动、事业合伙人新机制、现代企业管理转型到2016年“四新”战略，多年来他始终保持着对行业的前瞻性和战略的引领性，带领稻花香越过一座座高山，不断给稻花香乃至行业发展带来新的灵感与发展契机。经销商在稻花香集团官微给他留言：“稻花香已成为酒业航母，在新的竞争态势下，蔡宏柱有能力有智慧把企业推向新的航程。”
