2016年1月3日，滨州医学院葡萄酒学院葡萄酒产业经济学学科建设座谈会在学校图书办公楼召开。学校党委书记刘树琪教授主持会议。葡萄酒学院党总支副书记、副院长刘世松，人文学院副院长卜建华与李燕妮、崔祥龙、刘军鹏等葡萄酒学院教师及唐文龙、程国利、孙志军、衣文敏、韩永奇等行业专家参加了座谈。
与会人员围绕葡萄酒产业经济学科建设、产区制度体系建设和科研课题研究等方面交换意见。会议对葡萄酒产业经济学科建设发展方向进行了分析，就学科科研课题研究提出了明确的思路，对下一步产业经济学科建设工作进行了合理分工。刘树琪书记对葡萄酒产业现状与面临的问题做深入分析，他指出中国葡萄酒经济进入发展新常态，在“十三五”期间，滨州医学院葡萄酒学院应围绕葡萄酒产业经济学科建设开展社会科学研究，并从对学科建设提出了七个方面的研究方向。
一是围绕绿色生产、生态文明发展理念，深入研究葡萄酒产业可持续发展问题；
二是深入研究新常态下葡萄酒的性价比问题，做好生产、非生产及销售等方面的成本控制，提高中国葡萄酒的竞争力；
三是系统研究葡萄酒的国际化问题，积极应对国际市场的冲击，引进来、走出去，合理配置市场资源，赢得主动权；
四是深入做好“葡萄酒+”创新模式研究，构建葡萄酒产业复合业态创新理论支撑体系；
五是加强葡萄酒地理标志产品管理制度的研究，建立烟台以及中国葡萄酒法定产区管理制度；
六是结合结构变革、渠道创新、品牌塑造等，全力做好葡萄酒市场营销模式研究，探索建立不同类型、不同模式的葡萄酒企业的营销发展模型；
七是开展对中国各产区的现状与发展趋势进行研究，特别是烟台产区与国内外其他产区的比较研究。
结合刘树琪书记的讲话，与会人员分别从葡萄酒产业及市场发展现状、制约产业经济发展要素、葡萄酒产业面临的形势挑战，以及下一步在葡萄酒产业经济研究方面的具体措施等方面进行分析，对学科建设提出了意见建议，特别是围绕葡萄酒学院葡萄酒产业经济科学研究和团队组建两个方面进行深度交流，并达成共识。
经过周密细致的谈论，大家对刘书记会上提出的七个学科建设方向研究表示充分认可。会议最后明确了葡萄酒学院葡萄酒产业经济学科下一步科学研究的主要内容，并对葡萄酒产业可持续发展、葡萄酒性价比、葡萄酒国际化问题、“葡萄酒+”产业融合、葡萄酒市场营销模式、葡萄酒地理标志制度建设、中国各产区比较等七个课题的研究工作进行了分工安排。
此次座谈会议是在“十三五”中国葡萄酒产业经济进入新常态的大环境背景下召开的。在2016年伊始，以滨州医学院葡萄酒学院为依托平台，充分借鉴国内外先进的发展经验，建立行业组织要素、生产方式及生产关系之间的体系框架，使其在产业发展、制度体系、结构调整、市场营销等方面成为中国葡萄酒产业经济的学术研究高地，有效地指导和引领葡萄酒产业，实施跨越式发展。同时，培育我国葡萄酒产业经济管理学科体系，站在学术的制高点上，为中国葡萄酒产业发展提供强有力的理论支持。
