在酒水行业深度调整的大背景下，过去津津乐道的广告、酒店、政务团购等行之有效的营销方法正在逐渐失效，酒水行业进入新常态。因此，在营销方法上如何应对酒业新常态显得十分重要。
盘中盘的核心思想就是培育核心消费群体，进而辐射整体消费群体，最后带动市场动销。口子窖用酒店来定义核心小盘，洋河用政务团购来定义核心小盘，都在不同阶段取得了不俗的成绩，成为行业翘楚。究其本质，都是有效的抓住了核心消费群体。新常态下酒业的营销同样要狠抓核心消费群体，无论酒业营销发生什么样的变化，变化的核心一定是关于核心消费者培育方式的变化。
随着城市的建设，小区成为一个不可忽视的营销载体。
1.小区蕴藏巨大的消费容量和潜力。
2.小区营销事实上就是避开传统分销渠道的壁垒，进行一种分销渠道的创新。
3.小区不仅是分销渠道，更是传播渠道；不仅是促进销售，更是品牌建设。
4.小区可以大面积、深层次、精准化的同消费者形成有效互动。
基于上述四点，小区足以成为支撑消费者培育的载体，在盘中盘的指导思想下，有必要用小区来重新定义核心小盘。
下面分六大模块来谈谈小区盘中盘的精细化运作。
一、团队模块
1.把小区作为一个专业化的渠道来运作。
2.组建一支执行力强、战斗力强的小区营销团队。
二、信息模块
1.小区基本信息收集：如人口规模、消费水平、年龄结构、文化层次水平、居民的作息时间、地理位置情况、人流量最大的位置及时段等。
2.单个消费者信息收集：住户姓名、性别、电话号码、通讯地址、年龄、职业、收入、爱好、教育状况、职务，需求、以及住宅结构等。
3.小区1公里以内烟酒店、酒店、商超信息收集。
4.小区物业公司内部信息收集。
5.小区内部环境信息收集。
6.建立系统化、完整化、精准化的小区数据库。
三、进入模块
1.根据城市规模和自身实力确定重点小区数量，根据小区基本信息和自身产品的定位确定重点小区的类型。
2.在确定重点小区后，在一周内全面覆盖小区1公里以内烟酒店、酒店、商超，做好产品进店和生动化。
3.找出小区意见领袖和小区代理人：掌握社区人脉关系或人群信息的人。
4.小区进入方式：如物业合作进入，小区活动赞助进入，联合居委会开展文化、娱乐、体育活动进入，联合相关部门组织公益活动进入等。
四、氛围模块
1.小区1公里以内烟酒店、酒店、商超终端的氛围营造。
2.小区内无孔不入的公益广告植入：如大门公益广告、灯笼、楼栋号、楼层号、门牌号、各种温馨提示(电梯、楼梯、车库、垃圾桶等)、赠送居民有实用价值的生活用品或者小挂件、早餐车、年画、对联、DM直邮、纯净水桶贴、留言栏、宣传栏、社区指示牌、电子显示屏、户外广告牌、楼宇液晶电视、露天座椅、凉亭等。
3.特定人群赞助，如广场舞大妈和晨练者服装赞助、私家车主停车提示牌等。
4.加入小区业主之家QQ群、微信群等，进行线上氛围营造。
五、互动模块
1.针对不同小区制定不同的互动活动方案。
2.互动活动要有创意、好玩、有趣、有意义、互动性强。
3.营销人员形象要规范：气质、服装、语言等方面应该统一、规范，让居民感觉到公司严谨的企业文化，产生信任感。
4.互动活动过程要执行到位、不断总结、不断完善。
六、动销模块
1.有效的户外促销活动和方式。
2.与其他行业有影响力的品牌进行联合促销。
3.线上微信平台聚集粉丝，针对性在群内发布促销信息、消费者活动信息等。
4.小区1公里以内烟酒店、酒店、商超开展持续活动刺激消费者，激发其购买欲
望和增加购买频率。
5.目标核心消费人群赠酒、品鉴，小型酒会等。
6.直销与年度会员制结合。
7.小区私家车主的后备箱工程。
8.小区团购资源开发。
