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中国酒业报道(Notizie del vino)

14款德国啤酒检测含致癌除草剂:草甘膦

2016-02-28 17:22:36来源:乐酒客lookvin

          很多人都会关心葡萄酒的农药残留问题,殊不知,其它酒类饮品,包括啤酒也有类似困扰。

 

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德国慕尼黑环境研究所对14款德国销量最高的啤酒检测发现,酒样中均含有除草剂——草甘膦,包括国际知名品牌贝克(Beck’s Pils)和爱丁格(Erdinger)啤酒。

 

去年,世界卫生组织将草甘膦列为高风险致癌物。

 

按规定,德国饮用水中允许的草甘膦残留量为0.1毫克/升,而一些啤酒中的含量超过饮用水法定含量的近300倍。

 

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酒农在种植啤酒花的过程中喷洒除草剂

 

研究发现,Hasseröder啤酒的草甘膦含量最高,达29.74毫克/升,Jever Pils啤酒草甘膦含量为23.04毫克/升,Warsteiner Pils 20.73毫克/升。

 

贝克啤酒含草甘膦较少,0.5毫克/升,爱丁格Erdinger Weissbier 0.66毫克/升,Augustiner Helles 0.46毫克/升、Franziskaner Wei?bier(0.49毫克/升),Paulaner Weissbier 2.92毫克/升。

 

该研究机构称:“一名成年人一天喝下约1升啤酒,这个摄入量足以对健康产生危害。”

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