临近“巴黎审判”40周年,也正值美国独立200周年之际,加州当地的旅游机构推出了别出心裁的酒庄旅游活动,来纪念这场成就了美国葡萄酒的盲品大赛。
1976年5月24日参加“巴黎审判”的评审 - 照片来源: The Vineyard (fresque de Gary Myatt)
上古神话中,“巴黎审判”源于特洛伊战争。但是对于葡萄酒爱好者来说,“巴黎审判”则是新旧葡萄酒世界的分水岭大战。 1976年5月24日,在巴黎一家酒店举办了一场美国和法国葡萄酒之间的盲品比赛。那一次的比赛结果,美国加州葡萄酒黑马胜出荣登红白榜首,而法国波尔多和勃艮第的葡萄酒主场作战失利,不免让世人唏嘘,从而引发了葡萄酒界旷日持久的争议。
为了纪念“巴黎审判”40周年,美国加州当地的一家旅游机构Cellar Pass 推出“巴黎审判之名酒庄”的旅游纪念护照, 旨在让普通消费者在参观游览巴黎审判5大名庄(如下所示)的同时,能有机会重新品鉴这些名庄葡萄酒。巴黎审判之5大名庄(参与旅游纪念活动):
1. Chateau Montelena Winery蒙特莱那酒庄
2. Clos Du Val 谷园酒庄
3. Freemark Abbey 自由马克修道院
4. Spring Mountain Vineyard 春山酒庄
5. Stag’s Leap Wine Cellars鹿跃酒窖
活动截止到2016年5月26日(包括26日),在此日期之前,持有“巴黎审判之名酒庄”纪念护照的游客,不仅可以参观游览这5家名庄,同时还可以享受到酒庄提供的VIP葡萄酒品鉴。旅游纪念护照价格为 200美元(或180欧元)。
【有关1976年巴黎审判】
1976年5月24日,英国酒商史蒂芬·斯珀里尔(Steven Spurrier)在巴黎组织了一场别开生面的葡萄酒盲品大赛。比赛分两部分,需要盲品选出最佳红,白葡萄酒。参赛的红葡萄酒来自法国的波尔多和美国的加州;白葡萄酒来自法国的勃艮第和美国的加州。比赛的结果是:美国加州的葡萄酒拔得头筹占据红白榜首,这不仅让法国人惊讶,也让全世界对美国葡萄酒刮目相看。
※ 参赛的红葡萄酒
※ 参赛的白葡萄酒
※ 11位评审代表(按字母顺序)
Pierre Brejoux,法国国家产地命名委员会(INAO)
Claude Dubois-Millot,代替Christian Millau
Michel Dovaz, 法国葡萄酒学院
Patricia Gallagher,美国葡萄酒学院
Odette Kahn, 法国RVF葡萄酒杂志编辑
Raymond Oliver,法国餐馆(Le Grand Véfour)
Pierre Tari,法国酒庄/美人鱼城堡Chateau Giscours
Christian Vanneque,法国侍酒师(sommelier of Tour D'Argent)
Aubert de Villaine,法国酒庄/罗曼尼-康帝 (Domaine de la Romanée-Conti)
Jean-Claude Vrinat,法国餐馆(Taillevent)
Steven Spurrier,活动组织人
※ 比赛规则
比赛形式为盲品,评审们被要求以20分制对每款葡萄酒进行打分记录。因为当时没有具体的评分细则,所以评审们完全根据自己的喜好自由评判。主办方综合所有评审的评分后,取平均分来排名先后。因为美国人Patricia Gallagher 和英国人Steven Spurrier 的评分最后没有被采用,所以当时的排名完全是所有法国评审的综合结果,这也正是“巴黎审判”的杀手锏。
※ 比赛结果 (平均成绩:满分20分)
红葡萄酒排名
白葡萄酒排名
红葡萄酒排名第一:鹿跃酒窖1973(Stag's Leap Wine Cellars)
白葡萄酒排名第一:蒙特莱那酒庄1973(Chateau Montelena )
※ 电影 《瓶击》Bottle Shock
《瓶击》是以1976年“巴黎审判”为故事背景的电影,2008年圣丹斯电影节首映。对巴黎审判感兴趣的您,可以通过电影进一步地了解这场审判前前后后更多的故事。
《瓶击》Bottle Shock电影海报