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中国酒业报道(Notizie del vino)

阔步跨入“十三五”,国酒茅台打造黄金时代

2016-03-17 11:18:23来源:糖酒快讯

        2016年初春,贵州茅台迎来了不寻常的开局:各地要货的需求不断传递到茅台销售公司的配送枢纽,成品库从开年以来一直处于零库存状态。据不完全统计,开年以来,贵州茅台的产品销量和销售额同比分别增长了54%和70%,出现了量价齐升的可喜景象。

        而来自贵州茅台进出口公司的数字表明,在海外市场,贵州茅台酒的销量也在快速提升。越来越多的国际主流人群,开始了解并喜欢上这个知名的中国美酒。

        在经历了历史上经济下行压力最大、行业调整最深、市场变化最快的三年过后,一场漂亮的“开门红”,让国酒茅台阔步跨入“十三五”的大门。

        几个月前,世界知名的品牌排行榜BrandZ公布,贵州茅台再度入选全球品牌价值五百强企业。这是危机时代,全球工商业界对一家中国传统品牌的高度赞许。

        面向“十三五”,贵州茅台提出了雄心勃勃的发展计划——成为享誉全球、受人尊敬的世界级企业:到2020年,实现白酒产量12万吨,其中茅台酒产量5万吨,国际市场销售占10%-15%,整体收入达到千亿级,综合效益稳居行业第一;在集团内部培育2至3个上市公司,进一步巩固和提升世界蒸馏酒第一品牌地位,把茅台打造为多元化投资控股集团。

        “‘打破’才能出生机,创新就会有前途”。国酒茅台的增长故事,再一次证实,他们的坚持,得到了市场的巨大认可。这家标志性企业的逆势增长,不仅给新常态时代的中国经济提供了一个鲜亮的模版,也让业界看到了推动供给侧改革的重要性——只有优质的产品和服务,才能赢得市场竞争的挑选。

        逆势增长的茅台奇迹

        刚刚结束的“十二五”,对于中国经济而言,是一场不轻松的考验。持续数十年的高增长,逐步进入中高速成长的新常态时代。

        全球经济复苏艰难、国内经济下行压力逐渐加大,加上产能过剩、结构失衡,令中国的白酒行业面临持续性的深度调整。在白酒业整体下滑的三年期间,贵州茅台逆势上扬,业绩精彩:实现白酒产量39.5万吨,较“十一五”增长92%,其中,茅台酒基酒产量17.3万吨,较“十一五”增长72%;销售收入(含税)1825亿元,较“十一五”增长233%;利润总额994亿元,较“十一五”增长258%;上缴税金660亿元,较“十一五”增长222%。5年来,企业资产总额增长3.19倍,资本保值增值率均在121%以上,净资产收益率均在20%以上。

        作为“十二五”的收官之年,贵州茅台在2015年给出的年度成绩单同样令人瞩目:销售收入约(含税)419.12亿元,同比增长2.96%。实现利润总额约227.22亿元,同比增长1.78%,上交税金约151.27亿元。

        贵州茅台酒股份公司的营业收入和利润,分别占中国18家白酒上市公司的27%和45%,茅台酒在中国国内高端白酒市场占有率超过了50%。茅台酒股份有限公司盈利能力超过国际酒业巨头“保乐力加”,茅台集团资产总额首次突破千亿大关,在行业内外的影响力得到空前提升。与此同时,茅台酒的销售额也创下了全球之最,成为全世界单品销售收入最高的酒类产品。

        据行业相关统计,茅台集团主导产品的销售量、利税总额等高居中国白酒行业榜首,保持了白酒行业排头兵的地位,进一步巩固和提升了茅台酒“世界蒸馏酒第一品牌”地位。

        进入2016年后,茅台酒的销售呈现供货紧张、持续增长的可喜景象。根据茅台集团发布的消息,今年1月,茅台酒实现销量4500多吨,销售收入近100亿。这个数字与去年同期两个多月的业绩相当(销量4000多吨,销售收入92.94亿)。

        业内专家指出,贵州茅台今年开年以来的出色表现,给正在爬坡的中国白酒行业带来一抹亮色。据分析,经过近几年的深度调整,中国的白酒市场已基本止跌,出现了复苏迹象,高端白酒景气度有所回升。

        伴随着中国白酒行业的深度调整,位居龙头地位的国酒茅台,在激烈的市场环境中,恪守坚持传承了千百年的传统酿造工艺,一丝不苟地打造民族精品,为白酒业的复苏指出了一条以质量与服务为导向的发展路径。

        供给侧改革的核心之一,是要提供质量更好、更受欢迎的产品。作为中国民族品牌的典型代表,贵州茅台酒有着与众不同的整套特殊而又复杂的独特工艺,严格恪守传统的“端午踩曲、重阳投料”,同一批原料要经过九次蒸煮、八次加曲、八次堆积发酵、八次入池发酵、七次取酒,历时整整一年,再加上“长期陈酿”与“精心勾兑”两个不可缺少的环节,平均酒龄在5年以上。

        即使在市场最为紧俏的时候,这种严格的工艺要求也从未放松。

        在恪守传统的同时,面对日益发展变化的消费市场,贵州茅台不断改革,建立了一整套以市场、顾客和粉丝为中心的“九个营销”体系,创新营销方法,依托“互联网+”和大数据,整合线上线下资源,实现销售的扁平化。

        对于营销战略的转型,茅台人清楚,新的形式需要有敢于面向市场、直面自身不足的勇气,有否定自我、大胆创新的气魄和胸怀,要敢于把自己从过去的经验、成绩、舒适环境中解脱出来。

        2014年,通过开闸放水,几次扩商,茅台解决了从政务转向商务消费、大众消费布局的调整。

        “未来10年中国白酒看贵州,把茅台酒打造成‘世界蒸馏酒第一品牌’,把茅台镇打造成为‘中国国酒之心’,把仁怀市打造成为‘中国国酒文化之都’,推动贵州白酒产业跨越式发展。”——2011年4月,时任省委书记栗战书提出“一看三打造”,鲜明传递了茅台集团必须加快转型的信号,明确赋予茅台转型升级的重大使命。

        围绕发展战略、营销策略和管理模式转型,实现公务消费向商务消费、高端客户向普通客户、专卖渠道向直销渠道、被动营销向主动营销、国内市场向国外市场的转变——2013年4月,时任省委书记赵克志、省长陈敏尔为茅台如何应对新挑战指明方向。

        2015年11月,贵州省委书记陈敏尔把十八届五中全会后调研的第一站选在茅台。他深刻指出,“打破”才能有生机,创新就会有前途。茅台集团将创新发展理念内化于心、外化于行,全力以赴推动企业创新发展,带动行业白酒产业转型升级。

 

 

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