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中国酒业报道(Notizie del vino)

香槟区果农总工会迎来新任主席

2016-04-11 14:27:57作者:张祎来源:法国香槟酒协会

       2016年3月30日,香槟区果农总工会进行了两年一届的选举。来自于马恩河谷的Maxime Toubart接替Pascal Férat,成为了新一任主席。果农总工会是什么?它和香槟委员会的关系又是怎样?1882年,为了更好地保护“香槟”这一原产地名称,香槟区的大型酒庄团结在一起成立了现在的香槟区酒庄联盟(Union des Maisons de Champagne)。

  1904年,代表着香槟地区所有果农及合作社,并为其提供商业支持的经济组织——香槟区果农总工会(Syndicat Général des Vignerons)应运而生。

  1941年,法国香槟酒行业委员会(Comité Champagne)正式诞生。自此,酒庄联盟与果农总工会的主席作为香槟委员会的联合主席,共同领导香槟委员会,旨为香槟酒事业在全世界范围内的更好发展。

‍  香槟区果农总工会(Syndicat Général des Vignerons)在香槟区,除了大家耳熟能详的那些大品牌大酒庄之外,还有超过15000名葡萄果农,拥有着香槟区超过90%的葡萄园面积。他们除了向大型酒庄供应葡萄原料之外,也被允许自行酿造香槟酒。几个世纪以来,果农们积攒了像葡萄园一样不计其数的酿酒经验,不断改善传统的种植技术以提高葡萄质量,与此同时不遗余力地保护葡萄园环境,并将香槟区的风土演绎到极致。

  2010年当选为香槟区果农总工会主席,2016年3月30日三届六年任期结束,将主席之位传至Maxime Toubart。

  今年40岁的Maxime Toubart年轻有为,在此之前已是果农总工会的副主席,并兼任马恩河谷地区农业部副主席。

 

 

 

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