2015年法国博若莱夏天天气炎热，导致一些博若莱葡萄酒的酒精度升高，但是很多生产商并不过于介意这一点。一些葡萄酒的酒精含量可能高达14%，甚至15%，但是嘉美葡萄的酒精水平尚不得知，该品种通常为11%到12%，在温暖年份有时能达到13%。
博若莱2015年份鉴定：“太阳年”
虽然很多生产商称其是“太阳年”，但凉爽的夜晚催生出伟大的浓度，而8月的降雨意味着葡萄酒能保持良好的酸度和新鲜度。
事实上，许多生产商对2015年份酒非常乐观，甚至超过品质优异的2009年。暖和的天气也有利于作物保持良好的健康状况。几乎大多数生产者没有报告有任何腐烂现象。这一点要好于2014年。
“2015年份酒同2014年一样稳定。”康科德酒庄（Grange Cochard）的莎拉·维尔丁表示，“14年份酒非常优雅。15年份酒也一样，但是这个年份的酒更加宏大。”不过她补充说，尽管2015年份酒是“大”葡萄酒，但它们比“巨大的”09年份酒更加“平静”。
“2015年份酒非常成熟愉悦。拥有某些2009年份酒所缺乏的良好的酸度。”拉布伊尔酒庄（Domaine Labruyère）的商业总监尼古拉斯·米利称。
迪吻酒庄（Château Thivin）的克劳德·费德表示：“你能感受到太阳，葡萄酒拥有新鲜的红色水果香味。”
格拉番酒庄（Le Grappin）的艾玛·尼尔森认为，如同备受赞誉的2009年份酒，这是一个“转变非嘉美饮用者”的好年份。博若莱是法国境内唯一一个使用嘉美葡萄生产葡萄酒的产区。
天气炎热带来的一个缺点是，产量较2014年大幅减少。大约60万百升，比2014年的75.6万百升少10万多。
