2016嘉格纳“中国侍酒师大赛”决赛于7月15日依次在上海波特曼丽嘉酒店和嘉格纳旗舰展厅圆满举办。经过全天多轮精彩的角逐，8位决赛入围者中产生了前三甲。
著名设计师杨明洁设计的奖杯
他们是冠军上海浦东文华东方酒店侍酒师赵怀强Tansy、亚军Mercato by Jean Georges侍酒师张昕阳Yonex和季军外滩游艇会首席侍酒师张聪Christian，再次恭喜！
作为全球领袖厨电品牌，嘉格纳在选择侍酒师这一新兴职业扶植上，有着充分的考量。
“我们总部做侍酒师大赛，是希望影响到餐饮行业的专业人士。我们一直和厨师的合作比较多，现在延伸到侍酒师。毕竟在高级餐厅里，餐和酒是密不可分的。而且我们也有非常专业的酒柜产品，和侍酒师的关联度还是很高的。”嘉格纳大中华区品牌总经理Maggie Wang女士解释道。
据她透露，嘉格纳侍酒师大赛的重点在于餐酒搭配，这是与其他侍酒师大赛相比，别具一格之处。她相信今后也会一如既往地把侍酒师比赛办下去，把美食美酒文化传达给更多追求极致生活方式的高端人群。
此次嘉格纳侍酒师大赛的流程为上午90分钟的笔试，包含一红一白的盲品。大家埋头奋战，没有人早交卷。
根据笔试结果，筛选出的5位选手获得参加下午服务演示和10道问答的资格。侍酒师们在充裕的时间内以娴熟精湛的操作完成了所有服务。只是其中不少由于紧张，把客户要求的红葡萄酒年份听错了。另外在调酒环节上，也让有些侍酒师不知所措。
最后，侍酒师大师Darius Allyn MS公布晋级前三的参赛者前往上海嘉格纳旗舰展厅，进行晚宴时的餐酒搭配考核。在近似真实的用餐环境中，侍酒师们以自然的状态展示了日常服务的专业风范。
