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中国酒业报道(Notizie del vino)

首届中国侍酒师大赛冠军曲日晶Hans RJ Qu获ISG授权

2016-10-26 12:50:13作者:潘楠来源:中国葡萄酒资讯网

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  2016年10月,ISG国际侍酒师协会(International Sommelier Guild)授权Hans曲日晶在中国大陆开设并教授ISG体系全部认证课程。首期课程有望11月在北京开启。

  本月初,拥有7年侍酒师工作经验、超过5年侍酒师及葡萄酒教育培训经验的中国首批本土侍酒师的Hans曲日晶,经过三年的努力,成功获得国际权威培训认证ISG(International Sommelier Guild 国际侍酒师协会,以下简称ISG)的教育授权。由Hans所创立的Cuatro Sol 古德苏乐葡萄酒文化传播有限公司将在北京牵手‘年度葡萄酒俱乐部’于年内正式陆续招生开授ISG侍酒师初级、中级、高级,以及侍酒师文凭课程、ISG讲师资格认证,即全部ISG系列认证课程。

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  最值得关注的是,Cuatro Sol将每年发放2个奖励名额,全额资助青年在职侍酒师完成ISG国际侍酒师中级认证课程。

  “年轻时的侍酒师职业成长经历,使我对眼下年轻侍酒师的发展环境深有体会。”Hans在他职业生涯的初期,经济条件并不宽裕,他本人的ISG课程也是通过分期付款才全部完成的。这样的经历使他希望在能力所及的范围内投身公益,为优秀进取的年轻侍酒师创造更多的机会,提供一些成长的助力。

  奖励名额的发放对象将综合考量申请者的职业素养、个人发展潜力、家庭经济条件等因素,并由中国侍酒师协会成员组成的专业评估小组公开投票选定。

  Hans曲日晶自2004年开始自己的侍酒师职业生涯,是国内最早的职业侍酒师。通过中国大陆第一期ISG认证课程后,见证了ISG在中国走过的第一个十年。经历了中国大陆侍酒师行业的发展壮大。

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曲日晶 Hans RJ Qu个人简介
首届“中国侍酒师大赛” 冠军
第五届 ,第七届“中国侍酒师大赛” 评委
中国侍酒师协会 创始成员
Cuatro Sol 古德苏乐葡萄酒文化传播有限公司 创办人
曾先后任职于深圳罗湖香格里拉酒店、深圳洲际酒店、北京凯宾斯基饭店等国内知名酒店,有多年侍酒师从业经验。自2010年起从事侍酒师及葡萄酒教育培训工作,在国内某知名葡萄酒教育机构任职期间,Hans曾创造了21天不间断讲课的“飞行讲师”纪录,至今无人打破。
近年来,他频繁拜访世界各大葡萄酒产区,并多次往返智利,编译了第一版中文的“智利葡萄酒年鉴”每年都要花上4个月左右时间品酒并参与葡萄园和酒窖工作,深入学习葡萄酒种植与酿造。
由于他独特的侍酒师行业从业经历,使他对侍酒师行业有着他自己的“担当”与“使命感”。
 
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ISG课程简介
ISG(International Sommelier Guild) 国际侍酒师认证课程目前是全球被最多国家官方认可、最具职业价值的侍酒师培训认证。该课程是北美地区50多所著名公立或私立大学的必修课,并在全球60多个国家和地区设有分校进行授课,获得全球的承认。并且是唯一全程提供面授课程的专业侍酒师认证。
 
目前ISG侍酒师认证课程包括:
ISG侍酒师初级认证课程  Fundamental Wine Certificate(FWC)
ISG侍酒师中级认证课程  Intermediate Wine Certificate(IWC)
ISG侍酒师高级认证课程      Advanced Wine Certificate(AWC)
ISG侍酒师文凭课程     Sommelier Diploma Program(SDP)
ISG国际侍酒师教师资格认证     Teacher Education Program(TEP)

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