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中国酒业报道(Notizie del vino)

中国酒都白酒营销高峰论坛上 酒业大佬们都说了啥?

2016-08-10 15:09:06来源:环球美酒

      8月8日,“中国酒都白酒营销高峰论坛”暨酒类产品千名经销商进仁怀活动在仁怀召开,作为中国酒都的仁怀商机无处不在,吸引着来自全国各地经销商们的目光。

       中国酒都白酒营销高峰论坛上 酒业大佬们都说了啥?

       在现场,一位来自重庆的经销商有些抱怨地说到:“怎么不早点儿举办这样的活动嘛,要是能早日成为仁怀酱香酒的代理商,估计都赚大钱了哟!”

       这不,为了给经销商们解释清楚,连仁怀市委常委、常务副市长宋祖禹也亲自担任起了“推销员”。他说:“ 仁怀酱香酒历史悠长,是祖先留下的酿酒工艺,不可复制的生产环境,酿造了享誉世界的美酒。欢迎来自全国各地的经销商到仁怀考察,希望各位多走走看看,一定不虚此行。”

       经销商们的急于了解仁怀酱香白酒的热情,可把遵义酒业协会兼仁怀酒业协会执行会长、秘书长吕玉华忙得晕头转向。不过,他可是仁怀酱香白酒的专家。一番解释,让经销商们心里有了底。他说:“仁怀酱香酒的独特酿造工艺和生产环境,铸就了其优质的品质。欢迎来自全国各地的经销商,仁怀酱香白酒在未来具有很大的发展潜力,加入酱香白酒发展的行列一定是你不错的选择!”

       吕会长解释还不够,经销商们非得要一个酒企负责人来说说。为了让经销商们放心,贵州国台酒业集团有限公司总经理张春新也当起了“白酒推销员”。他细心地解释了仁怀酱香酒的优势,并和经销商们讨论了当下的白酒市场。

       他认为,当前酒行业市场煎熬的时间会比较长,但向上的趋势不会变。未来几年内,应该遵循“汤勺”式的发展轨迹。“ 仁怀酒业的发展,要求我们质量没有上线,价格要有底线。要给消费者创造福利,让消费者实惠喝好酒、喝健康就、喝酒健康。让利给经销商,让经销商轻松赚钱,能赚到钱。仁怀独特的生态环境,酿造了飘香全球的美酒,但由于酱酒的酿造周期较长,纯粮酿造、产量较小所以弥足珍贵。”

       为了让经销商们踏踏实实地卖好仁怀酱香酒,中国酒业资深观察家张权图也是煞费苦心,给经销商们分享了自己的观点。他认为,今年贵州白酒行业高潮不断,得到了了政府、资本市场的高度重视。酱香型白酒将是未来十年的白酒类风口:

1、行业调整接尾声,宏观经济依然形式严峻,白酒行业恢复景气尚需时间。

2、白酒产业产能整体过剩,但以纯粮固态为主的高品质白酒继续稀缺。

3、市场主体转移到上午消费和大众消费,消费升级给高品质白酒带来机会,消费主权时代到来。

4、产业集中度、市场集中度、产区集中度越来越高,中小企业生存空间越来 越窄。

5、流通领域由“散、乱、慢”走向专业和集中,酒类商业品牌时代到来。6、传 统电商模式对白酒影响较小,主流模式转向O2O和直供,要辩证看待酒水电商。

       针对当前形势,张权还对未来酱香型白酒的发展趋势作了预测,给经销商们吃了一颗“定心丸”:

1、酱香不只是香型,已经形成独立的健康、中高端的酒类和品类。(天人共酿、最丰富的香,味,原料产区工艺时间无法复制,才酿造世界唯一的酱香白酒。

2、经过茅台和众多酱香酒企业几年年的共同努力,已经形成了5000万集最 优秀的酱酒爱好者,群众基础继续扩大。

3、未来十年茅台持续领先,酱酒财富效益明显。

4、酱香注定是全国性香型,市场正在全国扩张,价格带由高到低快速渗透 ,各个主流价格带都有量。

5、酱酒的市场培育需要耐心和投入,体验营销和品牌营销是其主线。

6、酱香是白酒最后的一次品类财富机会,酱香市场具有100万千升的市场容量,有1000亿的市场空间。行业调整倒逼市场转型,有为才有位,酱香市场客观存在,并持续增长。企业要大胆走出贵州,全国都有市场,但需要进行商业合作的创新(酿好久、找对人、分好钱、)。

 

       光说好的也不行,张权图也指出了仁怀酒业发展面临的困境和选择:

1、行业调整倒逼市场转型,有作为才能有地位,酱酒市场是客观存在的,并 处在持续增长。

2、酱酒不应该只是局限于贵州市场的发展,应该大胆走出贵州,要相信全国都有市场,但需要进行商业合作的创新。

3、要学会“借力”,与大企业合作,实现共赢。

4、要人情酱酒市场的本质,有效利用模式来进行市场增长,切忌不要盲目发展。

5、对于有能力和条件的企业,要重视资本市场(新三板)。

       听了这么多,经销商们可还想听听行业专家的意见。为了让全国的经销商践行酱香白酒的市场潜力,中国酒业流通协会副会长、秘书长刘员专程赶到仁怀,给经销商们分析了当前的白酒市场。

       经过几年的市场变动,厂家和经销商都在主动调整适应市场,大多数企业基本适应了目前的市场,市场已经达到了底部,进入了一个新的发展阶段。已经形成和当前国家社会经济发展水平、消费者消费水平相适应的市场,将是一种长期的新常态。全国酒业销售都呈现上升的局面,给大家带来了光明和希望,没有再下跌了的可能,未来白酒市场尤其是酱香型白酒市场充满希望。

       酒好不好,市场行不行,还得看经销商们的看法。重庆火锅协会会长、小天鹅集团董事长何永智女士表示,此次的仁怀之行,让自己体验到了中国酒都的深厚酒文化,对酱酒有了更深刻的感受。重庆的火锅店在全球有上万家,“美食+美酒”具有巨大的合作空间,希望加强合作,通过走出去、请进来,让中国的火锅和中国的酱香酒相结合,共同打造好中国的美酒美食市场。

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