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中国酒业报道(Notizie del vino)

WS排行榜成“小众者”天下 经典产区依然独揽大权

       最近各个产区最贵的葡萄酒排行榜单一出来就让业内人士们忍不住评头论足起来。就像列夫托尔斯泰说的“幸福的家庭都是相似的,不幸的家庭各有各的不幸”,葡萄酒也一样,那么这些名贵的酒又有什么规律呢?

       本月中旬,葡萄酒搜索网站Wine-Searcher 发布了2016年的“意大利最贵葡萄酒”排行榜,酒款名次是根据该网站上的国际均价排列而成,其中前十甲的排名较2013年有不少变动,而我们也从今年的“福布斯排行榜”总结出以下5点不成文的规律。

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得小众者得天下

       不管是有两款佳酿入围前十的Giuseppe Quintarelli酒庄,还是老派巴罗洛的中流砥柱Giacomo Conterno。产量稀少但品质卓越的精品酒庄依然稳坐前十甲的位子。不难发现,这些酒庄都存在一个共同特点:致力于打造能经得住时间考验的顶级佳酿,尽管它们在市场上占据的份额很有限,却在世界各地拥有一批忠实的追随者,而且这些人多是对葡萄酒颇有研究的资深收藏家。

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今年的意酒第一贵:Giacomo Conterno家的Monfortino Barolo

 

时尚多变,风格永存

       今年经典产区托斯卡纳占据了前十排行榜的五个席位,但“超级托斯卡纳”却并未像往年那般风光,三大“雅”(Sassicaia、Ornellaia和Solaia)都未挺进前十,尽管它们依然是Wine-Searcher上搜索次数最高的一类酒。而上次榜单的冠军得主 - Ornellaia家的一款波尔多混酿风格的“超级托斯卡纳”却名落孙山。

       如果你足够细心,还会发现今年的第一贵和第二贵都属于它们各自产区的铁杆儿传统派。莫非流行风向又要有所转变?确实,随着世界各地波尔多混酿葡萄酒的膨胀,消费者越来越注重寻求带有identity(身份特性)的作品,再者,相比一些经典意大利葡萄酒,自出生就受到收藏家们疯狂拥趸的“超级托斯卡纳”一向并非以性价比见长,这些因素势必都会影响它的未来发展。看来可可●香奈儿的那句名言用在葡萄酒界也蛮贴切的:时尚多变,风格永存。

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2009年份的Ornellaia Vendimmia d'Artist,其酒庄每年都会邀请艺术家为该酒制作酒标

 

酒以稀为贵

       正如前面所提及Ornellaia酒庄的特级版酒款Vendimmia d’Artista曾是2013年Top 10 榜单的第一名,后来由于发行量增加,严重削弱了其“以稀为贵”的优势,不仅无缘前十,国际均价也从978美金跌到如今的401美金(Wine-Searcher国际均价),但它的姐妹酒款Masseto依然表现优异(第三名)。

       反之,2012年,Gianfranco Soldera酒庄的一位前员工出于报复性目的放掉了他家酒窖里2007-2011年份的葡萄酒,导致酒庄的发行量锐减,市场价格也随之水涨船高,该酒庄IGT级别的Brunello在此次榜单上高居第七位,当然Gianfranco Soldera这个名字本身也是同辈Brunello里的大名家。

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Gianfranco Soldera家的Brunello di Montalcino

 

红葡萄酒才是王道

       意大利以出产红葡萄酒为名,本次上榜的葡萄酒除了一款Vin Santo 甜酒之外,其它的全是红葡萄酒,白葡萄酒无一胜出,可见意大利这个国家是多么的“偏科”,也可见并不是只有中国人才会有“Red Obsession"(红色情节)。当然这绝非代表意大利的白葡萄酒并不出类拔萃,只是尚未登峰造极到令大众消费者为之一掷千金。

 

经典产区依然独揽大权

       从今年十甲榜单来看,经典明星产区依然独揽大权,其中光托斯卡纳就占据了5个席位,皮埃蒙特和威尼托各有两家入围,意大利南部众产区无一挺进前十,其中包括明星产区西西里岛。东北部的Friuli-Venezia-Giiulia产区是本次闯入前十的一匹大黑马,也是今年榜单上唯一一个非皮埃蒙特/托斯卡纳/威尼托产区。但相信随着消费者对小众、不知名产区的关注和探索,未来的意大利“最贵”将不再只是三大产区平分天下这么简单。

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Miani酒庄的Calvari由Friuli产区的稀有品种Refosco dal Peduncolo Rosso酿制而成

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