本周，WSET亚洲同学会首场活动在香港ESPACE中心举行，重点展开了关于“语言和品牌意识在日益崛起的葡萄酒烈酒行业中扮演的角色”之讨论。
讨论会由WSET执行总裁Ian Harris主持，特邀嘉宾包括葡萄酒大师李志延、小皮及Sean Robson。
中国市场不断发展，对葡萄酒烈酒教育而言，交流变得尤其重要。WSET数据显示，香港地区85%的WSET授课形式以及大陆地区近半课程都是用英语语言。这就牵扯到用英语学葡萄酒知识与中文实践是否存在脱节的问题。
虽然讨论组成员一致同意：入门级课程，如WSET一级、二级应该用中文（本国语言），以此获得更多受众群体；但是更高级别的课程，如diploma或大师课程，还是应当用英语授课。
另外，提到国外葡萄酒品牌名称与中文对应名称的翻译上，仍然存在障碍。
李志延表示翻译是个大问题，唯一的解决方式是将中文名称旁边加括号，注明英文原名。葡萄酒的描述非常微妙，要与文化背景联系起来，如果一味直译并不好，还是带点意境的翻译更好。汉字不超过三个音节，但是我们看到很多国外的地名、生产商名称翻译成中文多达10个字符，那是音译的结果，不含任何意义。
Sean Robson也赞成这一说法，由于翻译名称混乱不一致，导致消费者在超市选酒时很焦虑。
谈到品牌意识时，李志延说：“我认为，当你和那些不了解葡萄酒的客人打交道时，最好询问他们喜欢什么样风格的酒或者他们喜欢什么酒。”
小皮老师对葡萄酒教育的看法是，中国新一代是非常好学的，“但现在过度强调知识本身，而缺乏激情，我们必须带着更大的激情激发人们的学习欲望。”
