一直以来,这两位获奖者都在默默无闻的奉献,把奖项给予他们,反映了该地区不仅尊重巴罗萨一直以之闻名的传统和习俗,同时非常尊重自然和葡萄园管理技术。
兰福德于2003年开始成为了埃尔德顿酒庄(Elderton Wines)的葡萄酒酿酒师,并带领其酒庄的葡萄酒提升到了一个新的水平,赢得了一系列奖杯,获得了业内杰出人士的极高评价。
“葡萄栽培在实践发展中不断的演变,因此每一代栽培师都必须适应不同的环境。”他的目标是让每一款葡萄酒都能体现出自己独特的风土和品种。
兰福德说:“能够被选为真正伟大的酿酒师之一,我倍感荣幸。与其他大部分地区相比,以红白葡萄酒闻名的巴罗萨更具多样性。”
他补充到:“该地区已有160多年的酿酒历史,在整个行业中,它不光与许多同行拥有深厚的友谊,还有着久经考验的品质保证。”
法尔肯伯格是伊甸园酒庄(Eden Hall Wines)的葡萄栽培经理。他是土生土长的巴罗萨人,他不仅传统知识丰富,还将自然环境实践和新技术应用作为了他适应性管理计划的一部分。
法尔肯伯格说:“葡萄栽培在实践发展中不断的演变,因此每一代栽培师都必须适应不同的环境。”