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中国酒业报道(Notizie del vino)

巴罗萨谷2018年度酿酒师和年度栽培者奖项出炉

2018-02-27 12:02:00来源:酒饮桥

       近日,巴罗萨谷葡萄酒师兄弟会(The wine fraternity Barons of Barossa)公布了2018年度酿酒师和年度栽培者,分别是理查德·兰福德(Richard Langford)与丹尼尔·法尔肯伯格(Daniel Falkenberg)。

       一直以来,这两位获奖者都在默默无闻的奉献,把奖项给予他们,反映了该地区不仅尊重巴罗萨一直以之闻名的传统和习俗,同时非常尊重自然和葡萄园管理技术。

       兰福德于2003年开始成为了埃尔德顿酒庄(Elderton Wines)的葡萄酒酿酒师,并带领其酒庄的葡萄酒提升到了一个新的水平,赢得了一系列奖杯,获得了业内杰出人士的极高评价。

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       “葡萄栽培在实践发展中不断的演变,因此每一代栽培师都必须适应不同的环境。”他的目标是让每一款葡萄酒都能体现出自己独特的风土和品种。

       兰福德说:“能够被选为真正伟大的酿酒师之一,我倍感荣幸。与其他大部分地区相比,以红白葡萄酒闻名的巴罗萨更具多样性。”

       他补充到:“该地区已有160多年的酿酒历史,在整个行业中,它不光与许多同行拥有深厚的友谊,还有着久经考验的品质保证。”

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       法尔肯伯格是伊甸园酒庄(Eden Hall Wines)的葡萄栽培经理。他是土生土长的巴罗萨人,他不仅传统知识丰富,还将自然环境实践和新技术应用作为了他适应性管理计划的一部分。

       法尔肯伯格说:“葡萄栽培在实践发展中不断的演变,因此每一代栽培师都必须适应不同的环境。”

 

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