摘要:
第17届米勒图高(Müller Thurgau)葡萄酒国际大赛顺利闭幕。本届大赛共有60款葡萄酒参赛,其中有51款意大利葡萄酒,9款来自德国和匈牙利的米勒图高(Müller Thurgau)葡萄酒。
ABSTRACT:
Müller Thurgau, a white variety originatign in Germany, finds its best expression in Valle di Cembra, Trentino of Italy. The 17th edition of Müller Thurgau Wine International Competition was held in Trentino.
意大利拥有多样、优越的葡萄酒风土条件,让一些起源于其他国家的葡萄品种被引种到意大利之后,酿出的葡萄酒甚至能够超越其在起源地的表现。米勒图高(Müller Thurgau)葡萄就是这样一个典型的例子。
1882年,来自瑞士图高(Thurgau)地区的
家赫尔曼·米勒(Hermann Müller)在德国雷司令(Riesling)的基础上,培育出一个新的杂交品种,被命名为“米勒图高(Müller Thurgau)”。
米勒图高在德国、匈牙利和意大利北部等地较常见,是较为早熟的白葡萄品种,成熟时间比西万尼(Silvaner)葡萄还要早。这个品种对环境的适应性较强,在不同的产区会有不同的表现。
通常米勒图高(Müller Thurgau)葡萄酒往往带有甜美的油桃、花朵气息,酸度不高,更适合在年轻的时候饮用。但是在意大利北部阿尔卑斯山南麓种植的米勒图高(Müller Thurgau)葡萄酿出的酒却与众不同,带有显著的矿物质风味,精致而又复杂,酸度更高,具有更强的陈年能力。
尤其是在意大利北部特伦蒂诺省的浅布拉山谷(Valle di Cembra),米勒图高(Müller Thurgau)葡萄被种植在陡峭多石的高山梯田葡萄园中,表现出令人印象深刻的的和谐度和集中度。浅布拉山谷(Valle di Cembra)被认为是目前全球米勒图高(Müller Thurgau)葡萄表现最好的风土。米勒图高(Müller Thurgau)也因此成为特伦蒂诺地区具有代表性的典型葡萄品种之一。
自2003年开始,特伦蒂诺葡萄酒保护协会每年都会组织米勒图高(Müller Thurgau)葡萄酒国际大赛。近日, 第17届米勒图高(Müller Thurgau)葡萄酒国际大赛顺利闭幕。本届大赛共有60款葡萄酒参赛,其中有51款意大利葡萄酒,9款来自德国和匈牙利的米勒图高(Müller Thurgau)葡萄酒。
本届大赛评审委员会由18名成员组成,包括酿酒师、侍酒师(代表各大协会)以及葡萄酒记者。他们进行盲评,从视觉,气味和口感等方面对葡萄酒进行整体分析评价。
最后,得分在80到84.99之间的酒款获得银牌;得分在85到89.99之间的酒款获得金牌;得分在90以上的酒款获得大金牌。获奖酒款数量不能超过参赛总数的30%,也就是说今年最多只能有18款获奖葡萄酒。
今年获奖的米勒图高(Müller Thurgau)酒款中,12款来自意大利特伦蒂诺省,3款来自上阿迪杰(Alto Adige)省,还有3款来自德国。
第17届米勒图高葡萄酒国际大赛获奖名单
12款获奖葡萄酒来自意大利特伦蒂诺(Trentino)
- Azienda Agricola Casimiro —San Rocco Igt Vigneti delle Dolomiti Müller Thurgau 2019
- Bellaveder —San Lorenz Doc Trentino Müller Thurgau 2019
- Cantina La Vis—Lavis Classici Doc Trentino Müller Thurgau 2019
- Cantina Rotaliana di Mezzolombardo —Cortuta Doc Trentino Müller Thurgau 2018
- Cantine Monfort—Casata Monfort Doc Trentino Müller Thurgau 2019
- Cantine Mezzacorona—Musivum Doc Trentino Superiore Cembra Müller Thurgau 2017
- Cantine Simoni —Igt Vigneti delle Dolomiti Müller Thurgau 2019
- Cavit —Bottega Vinai Doc Trentino Müller Thurgau 2019
- Cembra cantina di montagna—Vigna delle Forche Doc Trentino Müller Thurgau 2018
- Fondazione Mach—Doc Trentino Müller Thurgau 2019
- Gaierhof—Doc Trentino Müller Thurgau 2019
- Villa Corniole—Pietramontis Doc Trentino Superiore Valle di Cembra Müller Thurgau 2018
3款获奖葡萄酒来自意大利上阿迪杰(Alto Adige)
- Cantina Bolzano—Doc Alto Adige Valle Isarco Müller Thurgau 2019
- Cantina Kurtatsch—Graun Doc Alto Adige Müller Thurgau 2018
- Castel Juval—Doc Alto Adige Val Venosta 2019
另有3款获奖葡萄酒来自德国
- Anselmann—Deutscher Qualitateswein Pfalz Rivaner Trocken Edeshelmer Ordensgut 2019
- Winzerverein Hagnau—Mardorfer Deutscher Müller Thurgau Trocken 2018
- KK-Weine—Deutscher Qualitateswein Rivaner Trocken 2019
目前,米勒图高(Müller Thurgau)葡萄在意大利的特伦蒂诺上阿迪杰(Trentino-Alto Adige)、弗留利(Friuli Venezia-Giulia)等大区有种植。2000年,米勒图高在意大利的种植面积约为279公顷。