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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

10个问答让你了解雪利酒

10个问答让你了解雪利酒

1、雪利酒是什么做的?是梨酿的嘛?答:雪梨酒应该是梨酿的,但是雪利酒一定是用葡萄酿的,雪利酒是葡萄酒。2、雪利酒是餐前酒?(雪利酒是

2016-01-15 13:10
葡萄酒中有橡木味是否是酒更高端的表现?

葡萄酒中有橡木味是否是酒更高端的表现?

在品尝葡萄酒的时候,通常会听到有人讲橡木味如何如何,好像缺了这味,葡萄酒就逊色许多了。那么葡萄酒中的橡木味到底是不是高端酒

2016-01-15 13:08
阿尔萨斯雷司令

阿尔萨斯雷司令

阿尔萨斯雷司令能火大概离不开以下几个原因味道百变的蜜糖炸弹也许你对我的印象还是只会酿造甜型葡萄酒的傻白甜,其实除了甜型,我还可以ho

2016-01-15 13:07
喝酒不醉的秘笈

喝酒不醉的秘笈

1 喝酒不空腹,空腹不喝酒不要空腹饮酒,空腹时酒精吸收快,人容易喝醉,而且空腹喝酒对胃肠道伤害大。一般来说,喝酒前可以吃点蛋白质含

2016-01-15 12:39
葡萄酒收藏者的入门指南

葡萄酒收藏者的入门指南

什么?罗曼尼-康帝(Romanee-Conti)都拍出59,000美元(约38 8万元人民币)的价格了!这让一般人怎么玩得起葡萄酒收藏啊?作为刚入门的葡萄

2016-01-15 12:38
那些拉菲和波尔多以外的法国葡萄酒

那些拉菲和波尔多以外的法国葡萄酒

法国这两个字与葡萄酒这三个字互相是不方便绝对独立的。拉菲古堡红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)和以拉菲为

2016-01-15 12:36
葡萄酒中7种神秘成分

葡萄酒中7种神秘成分

如果你多少了解点葡萄酒知识的话,那么,你对二氧化硫、单宁、白藜芦醇等词可能都不会陌生。但这些物质究竟是什么,会不会对我们的健康造成

2016-01-15 12:35
奶茶的故事

奶茶的故事

这年头提到奶茶,大家总是想到或者是其实,我们今天要讲的是——现在天气越来越冷,借此机会,给大家梳理下世界各地最著名的奶茶,希望能在...

2016-01-15 12:30
草食控的葡萄酒单

草食控的葡萄酒单

当美女背后的辛苦肯定一言难尽,宇宙第一超模邦臣的私家厨师近日公布了邦臣夫妇的饮食秘密:80%是各种蔬菜与全谷物,20%是精肉。简要总结的

2016-01-15 12:28
带你看懂法国酒标

带你看懂法国酒标

酒标是葡萄酒的身份证,但有时形形色色的葡萄酒标却令人头晕:法语不懂,产区太多,字体太花,到底酒标应该怎么看?我们以法国几个主要产区

2016-01-15 12:07
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