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古希腊喝酒助兴最喜欢玩的游戏是铜盘游戏（Kottabos）。关于游戏的玩法众说纷纭，目前大致有三种：喝酒的人斜靠座位上，从杯子里倒
用开瓶器其实有一个不好的地方是，当你需要开瓶时，它就会跟你玩捉迷藏。每分钟所带来的压力，你根本不知道应该怎样去处理，这时候你就要冷
普通老百姓的家中大多没有酒窖，甚至没有足够的空间摆放一些烈酒类藏品或精致的酒瓶。但这并不意味着我们找不到经济、有品味的方式去展示它
如果你仍然抱着使用螺旋盖是对葡萄酒的毁灭的想法，那么你就至少已经落伍十年了。然而有些国家，如西班牙，拒绝使用螺旋盖，并始终主张只用
过几日冷空气就要来啦，温度会大幅度下降，再一次猛地提醒我们，冷嗖嗖的冬天就是这么酸爽。随着季节的转换，厨房里的食材在变，餐桌上菜肴
在品鉴葡萄酒时，味觉是非常具有主观性的。一杯味道奇怪的葡萄酒，可能会让许多人展开天马行空似的想象，而一个人的专业度却能帮助人发现葡
葡萄酒瓶除了形状不同之外，容量也各不相同，标准瓶容量是750毫升，冰酒常用375毫升瓶。另外，还有1 5升、3升、4 5升、6升、12升、15升、18
相信你们都会有这样一种体验：高高兴兴的出去约个会吃个高级西餐，然而刚刚入座就 被桌上五花八门的葡萄酒杯晃瞎了眼，从此心中埋
与人们的普遍观点相反，美国俄勒冈的葡萄酒在126年前就已经非常流行，有人认为这里的葡萄酒比加州的要好。一百年前，俄勒冈的葡萄
品酒的第一步就是观色，酒的颜色根据类型，品种，陈年时间的不同有着显著差异。通过对颜色的辨别，可以对酒的酒体，产区气候，新老
