有人说书上建议卧放。其实卧放只是针对部分以软木塞封瓶的葡萄酒而已,螺旋盖的酒不在此列。其理由是:软木塞必须接触到酒液才能保持湿润、
2015-12-21 12:16如果将酿酒比喻成运动选手,琼瑶浆(Gewurztraminer)就一定是全能选手,因为它可以酿造干白、半干白、甜酒甚至是贵腐酒和冰酒。而最奇特的
2015-12-18 10:35葡萄酒的酒标上经常会出现Reserve这个词,而与它极其相似的还有Riserva和Reserva,多被翻译为珍藏,那到底是不是这样?究竟什么是珍藏型葡
2015-12-17 14:07