近日，国际葡萄酒大赛组委会在其官网发布了一篇有趣的论文，通过近期学术界围绕酿酒酵母及非酿酒酵母进行的实验结果，揭示了酵母这一大类单...
2021-06-22 12:02
近日，国际葡萄酒大赛（International Wine Challenge）组委会发布了一篇有趣的论文，通过近期学术界围绕酿酒酵母及非酿酒酵母进行的实验...
2021-06-17 11:19
在经历几十年的发展之后，精品葡萄酒在拍卖收藏界取得稳固的一席之地。2020年，所有意大利拍卖行的葡萄酒专场拍卖成交额超过了500万欧元，...
2021-06-09 11:01
近日，意大利农业食品市场行情研究机构（ISMEA）发布了意大利葡萄园平均收入报告。报告显示，意大利不同大区同样级别的葡萄园给种植农户带...
2021-06-07 10:02
OIV公布的《2020年世界葡萄酒行业形势报告》中专门详细阐述了全球葡萄园面积统计数据。自2017年以来，全球葡萄园总面积保持稳定，葡萄园面...
2021-05-29 09:57
自2020年3月以来，酒店行业的贸易部门受到新冠疫情的影响关闭，发展受到了很大的限制。
2021-05-25 12:26
近日，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）总干事保罗·罗卡（Pau Roca）在巴黎展示了“2020世界葡萄酒行业形势说明”。数据显示，2020年由于新冠...
2021-05-25 12:06
近日，根据Liv-ex2021年度第一季度的数据，精品葡萄酒二级市场的交易额上涨了124 8%，买家数量跃升了45%，意大利葡萄酒占据了17%的市场份...
2021-05-25 11:56
近期，欧盟委员会明确提出要求，在2022年底，在成员国内部达成一个统一的营养成分标签体系。以法国、德国、荷兰、比利时和卢森堡等过为代表...
2021-05-08 15:09
近十年来，埃特纳（Etna DOC）葡萄酒法定产区在国际葡萄酒界越来越受到瞩目。随着人们对火山产区的关注度不断提升，越来越多的外来资本与...
2021-04-22 10:07
