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专题(Focus)

榜单丨以饮者愉悦度为主评分 酒商醉爱的Luca Maroni卢卡·马罗尼2022年意大利最佳葡萄酒榜单发布

榜单丨以饮者愉悦度为主评分 酒商醉爱的Luca Maroni卢卡·马罗尼2022年意大利最佳葡萄酒榜单发布

近日,意大利知名酒评人卢卡·马罗尼(Luca Maroni)发布《2022年意大利最佳葡萄酒年鉴Annuario dei Migliori Vini Italiani》,其中...

2021-12-28 16:50

葡萄品种速览-4 | 随风土变化可王可后可贵族的皇族室风范 更适合意大利北部的Nebbiolo内比奥罗葡萄

葡萄品种速览-4 | 随风土变化可王可后可贵族的皇族室风范 更适合意大利北部的Nebbiolo内比奥罗葡萄

内比奥罗(Nebbiolo)是土生土长的意大利红葡萄品种,是意大利乃至全世界最受欢迎的红葡萄品种之一。

2021-12-28 16:24
产区速递 | 以高品质黑皮诺对标勃艮第和香槟的Oltrepò Pavese波河流域产区 醉具时尚气质的米兰远郊葡萄酒佳境

产区速递 | 以高品质黑皮诺对标勃艮第和香槟的Oltrepò Pavese波河流域产区 醉具时尚气质的米兰远郊葡萄酒佳境

说起黑皮诺,不少爱好者自然会联想到法国。作为意酒爱好者应该知道,其实意大利不乏优质的黑皮诺产区。世界时尚之都米兰以南的帕维亚波河流...

2021-12-25 15:49

2021丽意意酒专家考试全国第六 | 张晓莲 理论与品鉴并重的云南葡萄酒名师

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2021-12-25 15:33
美食美酒 | 意大利378家米其林星级餐厅哪些酒意更浓? 不容错过的17家酒庄星厨

美食美酒 | 意大利378家米其林星级餐厅哪些酒意更浓? 不容错过的17家酒庄星厨

第 67 届《意大利米其林指南》共评选出378家星级意大利餐厅,其中17家米其林星级餐厅与葡萄酒品牌密切相关。

2021-12-23 10:07

法定产区速览-4 | 天时地利人和成就的酒王产区 巴罗洛Barolo DOCG保证法定产区

法定产区速览-4 | 天时地利人和成就的酒王产区 巴罗洛Barolo DOCG保证法定产区

关于意大利巴罗洛Barolo保证法定产区的知识速览。

2021-12-23 09:50

葡萄品种速览-3 | 风土演绎的百变魅力 意大利种植最多的红葡萄Sangiovese桑娇维塞与相关产区

葡萄品种速览-3 | 风土演绎的百变魅力 意大利种植最多的红葡萄Sangiovese桑娇维塞与相关产区

对意大利种植最广泛的本土品种桑娇维塞(Sangiovese)葡萄的速览。

2021-12-21 09:20
前沿 | 名庄齐聚皮埃蒙特共对气候变化 罗曼尼康帝坚守黑皮诺 拉菲研究杂交基因

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近日,“气候变化与美酒”大会在穆拉(Mura Mura)酒庄举办。此次大会汇集了大批来自意大利和其他国家的最重要的葡萄酒生产商。

2021-12-20 09:48

2021丽意意酒专家考试全国第四 | 毛文 被意酒成功圈粉的跨界美食达人

2021丽意意酒专家考试全国第四 | 毛文 被意酒成功圈粉的跨界美食达人

毛文,丽意意酒专家一级考试,全国第四名,现任上海德勤(Deloitte)咨询有限公司副经理,这样一位人们心中高大上的外企白领精英,是如何成...

2021-12-20 09:33
深度|超级托斯卡纳Super Tuscan正本清源 16家超托名庄发起创建经典超托协会

深度|超级托斯卡纳Super Tuscan正本清源 16家超托名庄发起创建经典超托协会

16家创始酒庄联合在佛罗伦萨成立“历史超级托斯卡纳委员会” 。

2021-12-16 09:39
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