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专题(Focus)


法定产区知识速览-1 | 阿斯蒂Asti DOCG保证法定产区 小甜水Moscato d'Asti是这个产区的子酒种之一

法定产区知识速览-1 | 阿斯蒂Asti DOCG保证法定产区 小甜水Moscato d'Asti是这个产区的子酒种之一

阿斯蒂Asti DOCG保证法定产区位于意大利皮埃蒙特大区(Piedmont)南部,覆盖阿斯蒂(Asti)省,库内奥(Cuneo)省和亚历山大丽亚(Alessand...

2021-11-09 10:09
数据 | 2020财年意大利企业装瓶量排名发布 合作社酒庄最大装瓶量近2.6亿瓶 最大私营企业超1亿瓶

数据 | 2020财年意大利企业装瓶量排名发布 合作社酒庄最大装瓶量近2.6亿瓶 最大私营企业超1亿瓶

意大利是全球葡萄酒产量最大的产酒国。在意大利国内,哪些企业年产葡萄酒最多呢?

2021-11-09 09:53
产区动态 | 经典基安蒂产区强化单一园精品战略 名庄主马内蒂再次当选产区协会主席

产区动态 | 经典基安蒂产区强化单一园精品战略 名庄主马内蒂再次当选产区协会主席

意大利经典基安蒂葡萄酒产区协会(Consorzio Vino Chianti Classico)推选出新任主席

2021-10-30 11:04
数据与趋势 | 合作社酒庄葡萄酒年产量占全意58% 产值超50亿欧元巨擘布局农业4.0

数据与趋势 | 合作社酒庄葡萄酒年产量占全意58% 产值超50亿欧元巨擘布局农业4.0

近日,意大利葡萄酒合作社年度论坛Vivite Talk 2021在首都罗马举行。

2021-10-22 14:22
产区 | 上阿迪杰Alto Adige DOC法定产区划分84个UGA单一园 崛起的高山精品酒产区

产区 | 上阿迪杰Alto Adige DOC法定产区划分84个UGA单一园 崛起的高山精品酒产区

近日,上阿迪杰葡萄酒产区协会(Consorzio dei Vini dell Alto Adige)举办”2021年上阿迪杰葡萄酒峰会(Alto Adige Wine Summit)“。

2021-10-21 14:26
产区动态 | 酒标回归超托 宝格利Bolgheri产区两项新规发布 新酒品鉴会走时尚路线

产区动态 | 酒标回归超托 宝格利Bolgheri产区两项新规发布 新酒品鉴会走时尚路线

近日,宝格利和宝格利西施嘉雅葡萄酒产区协会(Consortium of Bolgheri and Bolgheri Sassicaia)举办了第一届“宝格利葡萄酒品鉴会Di...

2021-10-21 13:20
官方发布 | 2021丽意意酒专家一级考试成绩发布 51位学员获得丽意意酒专家一级证书

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2021丽意意酒专家20城巡回课于8月10日在大连结束第20城的课程,为 连续第三年举办20城巡回课写下完美的休止符。

2021-09-24 14:37
2021采摘季产区连线 | 经典基安蒂产区预计减产10% 夏季干热期待采摘前降雨

2021采摘季产区连线 | 经典基安蒂产区预计减产10% 夏季干热期待采摘前降雨

从8月末开始,意大利的采摘季拉开了序幕。今年意大利的葡萄品质和产量会怎样,是不少意酒爱好者关心的问题。

2021-09-23 19:35
产区 | 高山风土造就风格独具的高品质内比奥罗葡萄酒 伦巴第Valtellina法定产区的思变与突破

产区 | 高山风土造就风格独具的高品质内比奥罗葡萄酒 伦巴第Valtellina法定产区的思变与突破

2026年冬奥会将在意大利米兰(Milan)举行,滑雪比赛的赛道将选在米兰北部的瓦泰利纳(Valtellina)滑雪场,这给当地的葡萄酒产区带来了希望。

2021-09-23 19:22
前沿研究|酵母菌的冷知识-能防治灰霉病?微波处理后能缩短起泡酒陈酿时间?

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近日,国际葡萄酒大赛(International Wine Challenge)组委会在其官网发布了一篇有趣的论文,通过近期学术界围绕酿酒酵母及非酿酒酵母进...

2021-06-29 10:41
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