意大利餐厅专访系列之花样罗马餐厅Via Roma:来自意大利撒丁岛的主厨弗朗切斯科·塞纳(Francesco Sanna)将意大利的热情和对食物...
2016-08-22 11:11意大利使用白莫斯卡托(Moscato bianco)葡萄酿造的香甜起泡葡萄酒在国际市场极其受欢迎。然而,在你说“我喜欢喝Moscato”的时候,真的分...
2016-08-22 09:43萨格兰蒂诺(Sagrantino)葡萄是翁布里亚大区标志性的葡萄品种,近年来酿造葡萄酒品质的极大提升,使得这个葡萄品种受到意大利以外葡萄酒生...
2016-08-18 08:43如果你想要价格亲民又果香浓郁、成熟的红葡萄酒,意大利的普利亚(Puglia)大区是你的不二之选。其中最典型的是萨利切萨伦蒂诺(Salice Sa...
2016-08-16 08:44十大“意大利最美葡萄酒标”不只考评设计与审美,它们的葡萄酒品质都是意大利首屈一指的,它们分别来自:安东尼世家(Antinori)的天娜(Ti...
2016-08-08 09:44梅尔拉(Merlara DOC)威尼托大区南部充满历史和活力的产区。当地品种和国际品种在这里都可以酿造高品质、愉悦易饮的葡萄酒。
2016-08-03 09:43厄柏路丝(Erbaluce)是皮埃蒙特西北部卡纳韦塞地区(Canavese)的原生白葡萄品种。最好的产区为卡卢索厄柏路丝(Erbaluce di Caluso DO...
2016-08-01 09:13著名的葡萄酒酒评家和作家,伊安·达加塔(Ian D’Agata)先生分享他对意大利葡萄酒现状和未来的看法,以及意大利葡萄酒推广和教育的方向。
2016-07-29 08:59特拉迪佛蒂(Valdadige Terradeiforti DOC)法定产区位于意大利东北部,跨越两个大区。其主要的两个法定葡萄品种埃娜蒂诺(Enantio)葡萄...
2016-07-27 09:18