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专题(Focus)

嘉维(Gavi DOCG) 千年历史的意大利白葡萄酒

嘉维(Gavi DOCG) 千年历史的意大利白葡萄酒

作为意大利北部地区最有特色的白葡萄酒产区之一,嘉维(Gavi DOCG)产区位于意大利皮埃蒙特(Piemonte)大区勒梅山谷(Val Lemme)的中央...

2016-04-29 15:45
萨格兰蒂诺葡萄酒 来自翁布里亚大区的单宁之王

萨格兰蒂诺葡萄酒 来自翁布里亚大区的单宁之王

蒙特法克地区的萨格兰蒂诺(Montefalco Sagrantino DOCG)使用翁布里亚大区典型的本土葡萄萨格兰蒂诺(Sagrantino)酿造,酿造的葡萄酒单宁...

2016-04-27 15:48
气候变化会让波尔多和勃艮第变得更坏吗?

气候变化会让波尔多和勃艮第变得更坏吗?

在不久的将来,黑皮诺和霞多丽的爱好者可能不再青睐勃艮第或者波尔多,而是转向德国酿造的产品。由于人类造成的近三十年来的气候变暖,从19...

2016-04-18 15:37
以技术优势创造最佳用户体验 酒咔嚓构建葡萄酒行业信息服务新生态

以技术优势创造最佳用户体验 酒咔嚓构建葡萄酒行业信息服务新生态

2016年初,WineITA com 在广州拜访了酒咔嚓创始人邵朝阳和董志峰,以更深入的了解酒咔嚓背后的故事。酒咔嚓的核心竞争力在于图像识别...

2016-03-18 10:25
葡萄酒的新衣

葡萄酒的新衣

随着科技的发展和消费者需求的多样化,越来越的厂家选择用玻璃瓶以外的包装材料来容纳葡萄酒。

2016-02-15 12:15
酒杯形状对于品鉴葡萄酒影响有多大

酒杯形状对于品鉴葡萄酒影响有多大

在品酒时犯得最糟糕的错误就是使用错误的酒杯。为了在品酒时获得极致的嗅觉和味觉体验,用心挑选品酒杯是非常必要的。每种葡萄的DNA中都包...

2016-02-01 13:41
100ITA--百分百意大利制造高品质产品的标志

100ITA--百分百意大利制造高品质产品的标志

关注“100ITA”或许是一个正确的选择,因为这个标志代表着百分百意大利制造的高品质保证。目前,“100ITA”在中国已经设立分支机构,WineIT...

2016-01-22 16:42
中国人饮食结构变化需要更多饮用葡萄酒

中国人饮食结构变化需要更多饮用葡萄酒

WineITA com 来到北京西山脚下的中国农业大学西校区,专程拜访了中农大园艺学院博士生导师马会勤教授。马教授是中国农学会葡萄分会副...

2016-01-11 22:48
意大利葡萄酒赢得中国市场需要耐心

意大利葡萄酒赢得中国市场需要耐心

意大利葡萄酒生产协会(IWA)在中国市场非常活跃,连续在北京、山东、辽宁等地举办意大利葡萄酒文化推广活动,让更多的葡萄酒爱好者深入体...

2015-12-28 11:07
多样性与高品质是意大利葡萄酒的关键词

多样性与高品质是意大利葡萄酒的关键词

中国意大利商会(以下简称CICC)成立于1991年,是连接中、意两国政府及两国商业领域的非营利性民间组织。 在意中商会北京办公室里,对...

2015-12-21 18:36
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