在夏天,如果让我选一个一定要去的酒庄,我一定选位于意大利托斯卡纳马雷玛地区的FATTORIA LE MORTELLE蒙特尔酒庄。
蒙特尔农场位于下马雷玛中心,靠近格罗塞托省的郎世宁市。农场占地270公顷(675英亩),其中葡萄园占地160公顷(400英亩),所酿成的葡萄酒能够真实地表现本地风土特色,既强劲又优雅。
另外还有15公顷(37英亩)的有机农业果园(桃子、梅子、杏、梨和蓝莓),两个人工湖,大的足足有六公顷(15英亩),橄榄树和小片森林贯穿整个农场。蒙特尔农庄十分尊重优良的农业传统,一直遵循“生态可持续发展的工作原则”。
今年夏天,我和朋友曾一起去过那里。正好赶上晴天,蓝天、绿地环绕的砖红色的酒庄美极了,酒庄主人端出刚刚采摘的水果,有桃子和杏子,水果的味道都非常浓郁,非常有儿时第一次吃桃和杏的感觉。因为国内近些年果农一味追求经济效益,生产的水果的味道普遍都很一般。
而这里的果园是有机果园,你可以体会到最最纯正的水果最原始的味道,因为杏子的味道太美,我贪心的吃下了20多个杏子,可能是有机种植的水果更易消化和吸收,这么多杏子,一点儿也没耽误我吃中午的午餐:)
餐后我们还去参观了这里的有机蓝莓园,蓝莓正是成熟季节,在园子里一把一把的边采边吃的那种疯狂让人记忆犹新,仿佛自己是饥饿的小羊进入了绿草地,那种兴奋和贪婪难以言表,虽然那是在胃中满满的酒庄午餐之后呢。