摘要：
近几年Prosecco逐渐成为意大利葡萄酒出口的生力军，作为意大利著名的起泡酒之一，Prosecco已经赢得了越来越多国家起泡酒爱好者的喜爱，在英国、美国、德国、瑞士等国家，Prosecco已经成为当地起泡酒市场的主力军。
ABSTRACT：
近几年Prosecco逐渐成为意大利葡萄酒出口的生力军，作为意大利著名的起泡酒之一，Prosecco已经赢得了越来越多国家起泡酒爱好者的喜爱，在英国、美国、德国、瑞士等国家，Prosecco已经成为当地起泡酒市场的主力军。
在意大利这样一个92%的人喝葡萄酒的国家，Prosecco同样也大受欢迎。前段时间，Prosecco Doc协会为分析消费者和Prosecco之间的关系，委托SWG市场调研机构对1,200位意大利人进行了调查，以发现意大利人喜爱Prosecco的秘密。
调查发现，41%的人选择Prosecco是出于其口味，另外31%的人单纯地认为Prosecco是好酒，其他的原因还有人们认为Prosecco百搭，可以搭配一天中任何一个时刻。加之Prosecco香气和口感清爽、愉悦、有活力、丰富，可以满足不同的味蕾，是现代和传统的美妙结合体，还具有颇高的性价比。除此之外，人们认为Prosecco是仪式、纪念日和庆典活动的最佳用酒，同时也是日常小憩时的不错选择。
Prosecco Doc的会长Stefano Zanette表示：“调查结果显示，人们选购Prosecco的首要原因是他们喜爱Prosecco酒本身，并非因为其相对便宜的价格，对此我非常欣慰。这一点是我在调查之前就深信不疑的。除了这些可喜的结果，调查结果还凸显出一些问题，包括我们在人才培训、市场推广等方面的不足。对此，我们已经准备好，让世界认识Prosecco以及孕育它的这片土地。”
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