摘要:
意大利葡萄酒急需解决问题主要存在于管理和市场营销层面,在开拓海外新市场的时候需要建立新的领导团队,并采用新的商业战略,建立灵活且严谨的分销渠道。久负盛名的米兰博科尼大学商学院(Sda Bocconi)葡萄酒管理实验室(Wine Management Lab)应需而生,将为意大利葡萄酒赢得市场助力。
ABSTRACT:
Wine Management Lab is recently founded by SDA Bocconi, the well-known management school of Italy. The missions of the Lab is to help Italian wine enterprises resolving issues on management and marketing, which is the critical issue faced by Italian wines in global market. Diversity is bringing negative influence to Italian wine abroad.
性价比高、品种多、风格多样这三个词,可能是近十多年来意大利葡萄酒取得巨大成就的主要原因。市场需求和竞争瞬息万变,如果只依靠这三个主要因素,将不足以支撑意大利葡萄酒在全球市场取得更大的成绩。
在取得成熟市场的主导地位以后,意大利葡萄酒急需解决问题主要存在于管理和市场营销层面,在开拓海外新市场的时候需要建立新的领导团队,并采用新的商业战略,建立灵活且严谨的分销渠道。
为了帮助意大利葡萄酒企业解决这些营销和管理问题,基于Sda博科尼商学院数十年来在葡萄酒市场积累的经验和研究成果,久负盛名的米兰博科尼大学商学院(Sda Bocconi)葡萄酒管理实验室(Wine Management Lab)应需而生,将为意大利葡萄酒赢得更大的市场做出更有力的支持。
多样性给意大利葡萄酒在海外推广带来负面影响
在分析意大利葡萄酒在国际市场的表现时,葡萄酒实验室的负责人安德烈·莱阿(Andrea Rea)表示:“根据一些业内人士的观点,意大利葡萄酒之所以受到欢迎,是因为它具有独特的意大利风格和容易饮用的特点,同时高品质和多样性也是很重要的影响因素。尤其是“多样性”这个因素是需要被深入分析的。因为在面对国际市场的时候,鉴于意大利葡萄酒品种之丰富,在与当地市场交流上还存在着一些问题,进而影响了意大利葡萄酒进一步打开市场。”
这种多样性不仅体现在葡萄酒产区内的品牌重叠(比如DOC内品牌);还体现在传统葡萄酒、本土葡萄酒和混酿葡萄酒的差异;以及精品葡萄酒和天然葡萄酒之间的区别。莱昂先生补充道:“一般来说,这种复杂性很少转化成竞争优势,并且意大利人在市场传播和营销上的不足加重了多样性带来的负面影响。近几年来,意大利酒庄唯一比较创新的手段仅仅是通过全球性的社交网络来完成营销活动。”
意大利葡萄酒在管理和市场营销层面需要得到专业支持
从有效的数据分析中可以看出意大利葡萄酒在市场竞争中明显的弱点。
葡萄酒管理实验室的负责人莱昂先生继续说到:“基本上,意大利葡萄酒酒庄的管理者们不太善于推广自己以及自己的葡萄酒产品,尤其是在管理和市场营销层面,这和他们展现在
和酿酒方面的才能相去甚远,这是一个亟待解决的失衡问题。”
通过对意大利葡萄酒在全球市场推广现状的调查研究,米兰博科尼大学商学院的专家们确定了米兰博科尼大学商学院需要研究的两个主要领域。
第一是调查研究意大利不同品牌、地域葡萄酒在不同市场的差异与优势,帮助意大利葡萄酒企业制定市场和管理的策略和方案。
第二是遵从商业渠道的要求和需要,根据不同市场的特点,发掘意大利葡萄酒的内在魅力和核心极致,特别是能那些够引起消费者兴趣的文化和故事,以帮助意大利葡萄酒赢得更多消费者的喜爱。
米兰博科尼大学商学院希望通过这两种手段的综合应用,帮助意大利酒庄在国际市场上取得更好的市场表现。
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